久津間装蹄所ブログ

北海道江別市にある牛削蹄の老舗です。

牛のいしざき

2013-01-19 | スポーツ

日頃お世話になっている江別の肉牛生産者の方と

関係者の新年会に、おねだりして参加させてもらうことができました。

江別の蝦夷但馬牛を食べることができる牛のいしざきさんにて。
 Gダイニング札幌ビル
 札幌市中央区南3条西3丁目 3階  TEL 011-251-8721

牛肉は ねかせて 熟成させ うま味 が出るといいますが、

その逆で、いしざきさん の蝦夷但馬牛肉はとにかく新鮮なのです。

すき焼き、しゃぶしゃぶどちらも一度食べると忘れられないおいしさ。

霜降り肉の油が苦手という方は この鮮度の肉を食べると重度のカルチャーショックになります。

2年前に初めて手べた時の私がそうでした。

一度お試しあれ。

 

すき焼き
 

 

しゃぶしゃぶ 

 

石崎社長 女将さんありがとうございました。

 

 

博樹さん英さんありがとうございました。来年も必ず、必ず誘ってください。


2011年初滑り

2011-01-03 | スポーツ
午後から、家族でスキー場に

2011年初!

途中親友福田家も合流

え?なぜ昼から?

昨晩はこんな感じでした。

恒例の親友たちとの新年会(福田家にて)



今年の課題は三男(小3)

昨年までリフトで上がっても、滑っては転び、スキーは外れ、

もう一度履くこともままならず、しまいに「もう止める!」でした。

今年はどうかな?とまず一本目。去年と変わらない光景。

今年の三男は、違った。

「もう一回、まだ滑る」の言葉。

何度も転んでいたのが、帰るまでには

一回も転ばないで滑られるようになりました。

子供って凄いですね。




世界バレー

2010-11-14 | スポーツ
世界バレー観ました?

全日本女子やりました!

世界大会32年ぶりのメダルです!

自分は中学、高校、大学、社会人(5年前まで)と

バレーボールをやっていたので、特別な思いです。

低迷し、バレーボール人口も減っている中

大快挙です!!!


勝利の瞬間のEXILE





真鍋監督喜びのインタビュー




全日本女子おめでとう!
感動をありがとう!

ウェイン・ルーニー

2010-06-26 | スポーツ
遅ればせながら、

FIFAワールドカップで

日本代表が一次リーグ突破しましたね。


そういえば、N島さんが  

イングランド代表の10番

ウェイン・ルーニー選手が

北見のK山さんに似ていると言っていたので。

ベストゲームセレクションを見てみた。



顔も

たくましい体格も似ている。


こんな人にゴールを攻められたら

許してしまいそう。

シーズン初

2009-12-28 | スポーツ
今シーズン初滑りに


家族で行って来ました。


まだ雪も少なく、土も見えたりもしてますが


滑りましたよ。


でも雨が降ってきて、ずぶ濡れになったので


途中で帰ってきました。


また来年行けたら良いかな?

パ・リーグ優勝!

2009-10-06 | スポーツ
日本ハムファイターズが パ・リーグの優勝を決めました。


今年は札幌ドームでの観戦は一度も行けませんでしたが、


テレビで優勝の瞬間が見られました。


この勢いで日本一へ向けて突き進め!


それにしても変な胴上げでしたね。


梨田監督のインタビューでファイターズファンは宇宙一!と言ってましたね。

Kスポーツクツマ

2009-04-22 | スポーツ
長男の野球のスパイクがすり減っているので、Kスポーツクツマへ。

親戚なのです。

自分の祖父、初代、故・良護の実弟がやっているスポーツ店です。

小学校、中学校も近く、自宅で店を構えてます。

部活で使うラケットのガット張りやグリップの巻き変え。

スキーの金具着けなど、販売店というより、

職人に近いです。

画像は新しいスパイクにP皮を打ってもらっているところです。

名前は「くづま」ですが店の名はクツマです。

よろしくお願いします。

また削蹄に関係なくゴメンナサイ。

2塁から

2009-04-19 | スポーツ
本日は日曜日で営業は休みなのですが、

グラウンドにいる自分がいます。

軟式少年野球チームに息子たちがいるので。

実は父母会、副会長なのです、名前だけ。

今日は朝7時に行って、結局夕方5時まで。

あまり野球に詳しくもないのに塁審やったりして。しかも3試合も。

ほとんど立ちっぱなし。ちょっと足にきます。

でもこんな日曜日が過ごせるのも生産者の皆様のおかげです。

感謝、感謝です。

画像は2塁から見る一塁側。友情出演、一塁塁審、村屋さん。え?小さくてわからない?

今年は一つでも多く勝って美味い酒が飲みたいです。