一粒のお米にも感謝。

地球規模で温暖化の影響と言われる異変が起きている今日、私たちの食生活も脅かされる日が必ずやってくるはずです。私たちは、もっと食に関心を持ち考えていかなければなりません。日本の食を支える農家は後継者不足です。毎日のおいしい三度のご飯、お米一粒、大根の葉っぱから先まで感謝です。残さず使わせて頂き、残さず食べさせていただきます。寒い日も暑い日も雪の日も自然に向き合って作っていただき本当に有難うございます。