うるうるうるめ 2011年11月21日 | 日記・エッセイ・コラム 新色っす。 「潤目鰯」ウルメイワシ。 目が脂瞼で覆われているのが潤んでるようにみえるのでウルメイワシっす。 ルアーではそこまで表現出来ないっすけど・・・。 めざしに加工されるイワシっす。 刺身は一度食べたことあるが美味かったぁ~。 生はなかなかスーパーなどでは買えまへん。 めざしも美味いですけどね。