金沢再訪２

夕食はこちら乙女寿司さん。どこかのサイトで日本一のすし屋さんに選ばれたとか。実は前回も電話してみたのですが、満席で断られました。で、土曜日で空いている日は？と聞いてみたら一番早くてこの日だったというわけです。すごい人気です。おまかせでつまみを中心に、最後ににぎりを少しと頼みました。いかの刺身から始まって、キスの昆布締め、ガス海老等々どれもおいしかったです。画像はのどぐろの焼物とたらの白子。のどぐろは出汁に漬け込んでから焼きます。とても美味しかったので、おかわりしてしまいました。また、お酒がおししい。熱燗なのに、吟醸酒のような香りが残っています。お酒がいいのか燗のつけかたがいいのか。。。銘柄を聞いたのですがぐでんぐでんに酔っ払って忘れてしまいました。〆の握りもまったく覚えていません。。。。







前回もそうでしたが、お酒がおいしくてついつい飲みすぎてしまいます。お酒と食べ物がおいしくて、そのうえいい温泉があって。。。とってもいいところです、金沢。