私の作る
スウィーツで度々登場している
加賀棒茶
加賀棒茶と言えば
丸八製茶場その丸八さんに行って来ました
私のお店から車で１０分程の所にありまして
上質の時間を過ごす事が出来ます
丸八製茶場に到着して車から降りると
加賀棒茶の香りが辺りに漂い
んんんん～～～～
なんていい香り
思わず深呼吸してしまいます
ちなみに
つ魔の行動には息を飲み
加賀棒茶は美味しく飲めます
入り口から中に入りますとそこはすでに
上質ウフッ
右側にお茶を楽しめる喫茶があり
丁寧に入れていただけるお茶
ちゃんと説明してくださるギャルソンヌ
そして
こちらも丁寧に作られた
お菓子
甘味に弱い女心をしっかりサポート
このスウィーツなんと社長さんの妹さんが作っています
使われている原材料もこだわり
お味も上質
さて
入り口から向かって
左に工場があります
工場見学も出来ますので是非
私と仁王房 工場を見学してから
お茶を飲みに喫茶に入ると
男性２人がお話をされていて
そのうちの一人が
丸八製茶の社長さん
特徴のない私を覚えていてくださって
笑顔で
「ああどうも」
と
私も
「こんにちはどうも」
と
ご挨拶
そう
社長さんレアールのお客様でいらしていただいていたのですが
まさか社長さんとはつゆ知らず
加賀棒茶のムラングを最初に焼き始めた頃にいらしたときに
お惣菜をお買い上げくださって私がレジをしている間に
社長さんが焼き菓子の所で加賀棒茶のムラングを見て
「ほほ」
と
加賀棒茶のムラングを追加でお買い上げ
その時に
「丸八です！」
と
ええええええ～～～～
と
驚いたり喜んだり
と
そして近くなのだからいつか行こう
と
行って良かった
これから
加賀棒茶を使ったお菓子を作る度に
焙じられたお茶の香りと
穏やかな社長さんの顔を思い浮かべながら
作る事が出来ます
貴女も
レアールにお越しになる時には
丸八製茶場行ってみてはいかがでしょう