昨日の晩御飯～♪

今日の関西は、曇り

 

昨日、4匹298円の糸ヨリダイは、夫と二人で、2匹ずつ、食べました。

愛猫きららも、欲しい欲しいというので、骨のない、皮のない所を、厳選しあげたところ、

少し食べて、もういらないって・・・。

何というワガママ猫でしょうね。

 

私は、焼き魚は、少し焦げ目があった方が好きなので、

魚焼きグリルに入れた焼いたら、もう4匹でいっぱいになってしまいました。

焼いたら、こんな感じになりました。

 

レンコ鯛よりも、私は、こちらの方が味が好きかも？と思いました。

 

そして、さつま汁と、切り干し大根の煮物、ほうれん草のお浸し。

 

さつま汁は、今回は、豚小間を使い、サツマイモは、千葉の大栄愛娘という品種を、

他に椎茸、人参、ごぼう、大根、油揚げ、味噌は鹿児島のカネヨ味噌。

見た目は地味だけど、美味しく出来ました。

サツマイモは、本当は、焼き芋に最適な品種らしいけど、さつま汁でも美味しかったですよ。

 

切り干し大根は、少し、しょっぱくなりました。

 

お魚と野菜たっぷりメニュー。白ご飯はなし。

デザートに、日向夏を食べました。

時間はかかったけど、満足出来ました。

 

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