りぼんの部屋

22歳の猫を看取った50代のりぼんです~♪
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コロコロ・・・続き~♪

2009-02-06 11:21:08 | お料理
最近、何を作っていいか?分からないというか、夕飯作りに悩んでしまうことが多い私です。

簡単で美味しいものを・・・と思っているのですが、レパートリーが少ないせいかも?

先日、テレビで見た「牛巻きおにぎり」が美味しそうだったので、
ネット検索すると、ピクルスを入れるとか、紅生姜を入れるとか・・・
我が家にない材料だったので、

自己流で作ってみました。
(ネット検索して、アレンジしました)

皆さん、しゃぶしゃぶ用のお肉で作られるようだけど、
たまたま、すき焼き用のお肉が安かったので、タレに漬けて、
炊き立てのご飯に黒ゴマを混ぜておにぎりを作り、
巻いてフライパンで焼きながら、タレをかけるだけ・・・



材料・・・お肉200グラム

タレ・・・醤油30cc強
     お酒適当に入れました。
     砂糖大匙1強

本当は、ご飯が見えないように、巻いたほうがいいらしいけど、
逆に、ご飯が見えているところが、カリット焼けたり、タレが入りやすかったりと、
見た目悪いけど、美味しかったりするようです。
なかなか美味しかったです。
豚肉でも出来るらしいです。


昨夜は、お友達のブログのコロッケが美味しそうだったので、
コーンを入れて、コロコロコロッケを作りました。


ただ、コロッケを作っていた時間がいつもの時間より早くて、
2時くらいから作り始めたので、寝ていたきららが、ご飯の時間だと思ったのか?
(良い匂いがするので)
ご飯食べたいと鳴くのには困りました。
茹でたじゃがいもを少しお口に入れてあげましたが・・・
味の着いていないのに、食べていたので、お腹すいていたんだろうな・・・

ダイエットの為、6時頃にご飯を食べています。
今の所、効果は出ていません。

昨夜は「黄金伝説」を見ながら、ご飯食べていました。
銀杏のお団子にはビックリしました。
あんなに食べて、大丈夫なのかな?

テレビみたいに、激安店は近くにはないけれど、最近になって、
お野菜とか、食品の値段が下がっているので、助かっています。
チラシも「半額」とかそういう言葉が目に付くようになりました。
安くないと、売れない・買えない・・・そんな感じになってきているのかも?

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6 コメント

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Unknown (りんちゃん)
2009-02-06 13:16:55
うふ♪(* ̄ー ̄)v
牛肉巻きおにぎり、我が家も作りましたよ~。
だ~りんの好物なので良く作るの。
カリカリ梅とゴマを刻んでご飯に混ぜて、
大葉を巻いてから、お肉で包むの~♪
幾つでも食べれるからやばいかも~(=^‥^A アセアセ・・・
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Unknown (ニャンケン)
2009-02-06 22:01:55
こんばんは~♪
コロッケ、作ってくれて嬉しいデス
コーン入れるのも良いですね

牛肉巻きおにぎり、美味しそうですね!!
チャレンジしてみます

私もご近所の付き合いは苦手なんです
子供がいないから余計に交流がないせいかも
しれません

子供のいない人だけが入所できる老人施設が
できればいいなと思ってます
返信する
りんちゃんへ (りぼん)
2009-02-07 15:05:58
りんちゃんのおにぎり美味しそうですね。

青紫蘇いいですね。今度、やってみます。

私のは、爆弾みたいになってしまって、不細工だけど美味しかったです。

返信する
ニャンケンさんへ (りぼん)
2009-02-07 15:09:32
最近、何を作ったらいいか?すごく悩みます。

ニャンケンさんのブログのコロッケ美味しそうだったなあ。と思って、食べたくなりました。

手作りは、大変だけど、美味しいですね。


確かに、子供がいないと近所つきあいがなくて、子供がいない主婦って、なかなか孤立しているように感じることも・・・私はあります。
良い老後にしたいですね。
返信する
大丈夫じゃありません。 (通りすがりの医師。)
2009-02-25 15:39:54
銀杏のお団子
大丈夫じゃありません。
銀杏には毒があります。
こんなに食べたら、
最悪、死にます。
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通りすがりの医師さんへ (りぼん)
2009-02-26 15:29:01
銀杏の団子・・・かなり大きかったですものね。
小さい頃、確か、銀杏は食べ過ぎると、鼻血が出る?という話を聞いた気がします。

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