野菜市に行ってきました～♪

野菜市に、行ってきました。

お安くて、新鮮なので、時々、行っています。

 

今回は、季節柄、さつまいも　とか、出ていないか？と、

期待していましたが、葉物ばかりでした。

　しろ菜　（関西独特の野菜、クセが無くて、美味しい）

「しろ菜の煮物」を作りました。

　間引き菜

（洗うのが、メチャメチャ大変でした。私は、１本ずつばらして、

菜っ葉類は洗います。）　

ちりめんじゃこを、ごま油で、カリカリに炒めて、

間引き菜をサッと炒めて、出汁醤油で味付け。

あとは、ピーマンとか、オクラとか、全部１００円でした。

 

そうそう、しろ菜の煮物と言えば、

私が、２５年前、関西にお嫁に来た時・・・。

夫のいきつけのスナックのママさんが、出してくれた突き出しが、

しろ菜の煮物でした。

九州では見かけない野菜？で、クセが無く、あっさりしていて、

美味しかったのを覚えています。

最近、野菜市に行くようになって、しろ菜など、地元の野菜を、

買うようになりました。

 

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