食事前・食事中の方はスルーしてくださいね。
去年の５月に今のお家に、引っ越してきた私。
段々と、今の土地にも慣れてきました。
実は、近所のスーパーで買った「鶏もも肉」を先日、
台所で調理していたんですが・・・。
２０日に購入して、２３日までの期限。
色々あって、２３日の夕方、料理をしようと、パックを開けようとしたら、
何とも言えない臭い匂いが・・・。
鶏もも肉は、糸は引いていなかったものの、いつも通り、
一応、脂を取った方が良いとのことで、調理をしていました。
皆さん、ご存じかも？しれませんが、鶏肉は洗ったらダメらしいんですよね。
Ｘで、厚生労働省のお話で、鶏肉を洗うと、食中毒になるとかで、
よくそんなお話が流れてきます。
鶏肉を洗うことで、シンクなどに菌が付着して、食中毒を起こすらしい。
それを知って、鶏肉は、洗わなくなりました。
でも、段々と、匂いが鼻に着くようになり、このまま食べても、
食中毒 カンピロバクターになったら大変なので、
鶏肉を処分しました。
調理途中で止めたけど、止めて正解でした。
後で、匂いで気分が悪くなりました。
まな板や包丁は、ちゃんと洗剤で洗って、熱湯消毒しました。
実は、そのお店、前にも、鶏もも肉（生肉）で、チョウバエが混入したり、
謎の黄色い輪っか？プラスチック？なのか？なんなのか？混入。
そして、今回の３回目。
流石に、ちょっと、そのお店で鶏もも肉を買うのは、控えようと思いました。
もしも、買うなら、買ってすぐ早目に食べないとマズイかも？しれません。
結婚以来、３０年近く、お料理していますが、ちょっと、あまりにも、
トラブルが多いので、何だかこのお店は無理かも？しれません。
それなりに、地元では名の通った高級店らしいのですが、高級店だからと言って
安心かと言えばそうでもなかったことも、他の高級スーパーで何度も経験しているので、
何とも言えない所ですね。
そのお店、以前も、乳酸飲料の贈答品を期限切れなのに、
解体して詰め合わせで売っていたり、ちょっと問題があるかも？しれません。
流石に、飲む前に、気づいて、連絡し返金になりました。
（乳酸飲料が腐っていたら、コワイですものね。）
ちなみに、鶏もも肉は、処分してしまったので、お店には連絡をしていませんが、
しばらく、あのお店では、鶏肉は買わないかもしれません。
頑張って、ちょっと遠いお店に行こうと思います。
ぽちっと押してくれるとうれしいです。
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