りぼんの部屋

22歳の猫を看取った50代のりぼんです~♪
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手作り プリン 出来ました~♪ 美味しかったです~♪

2020-07-14 11:51:55 | お菓子

今日の関西は、大雨です。

風が強く、雨が降りこんでくるので、窓が開けられないほどです。

あちこち、被害が出ているみたいで、心配しています。

どうか、被害が出ませんように。

 

先日、作ったプリン・・・冷蔵庫で、良く冷やして、

食べてみました。

とても、美味しかったです。

 

今回、初めて、手作りプリンを作ったのですが、

思ったよりも、上手に出来ました。

(ちょっと、「す」が入りましたが、なめらかプリンに出来ました。)

夫からも、好評でした。

 

カラメルを作って、型が、無かったので、

お湯のみの底に入れてみました。

ちょっと、味が甘かったので、

次回は、カラメル無しにしようと、

思います。

蒸し時間は、12分、弱火、火を止めて、蒸らし時間10分。

次回は、「す」が入らないように、頑張ります。

 

 

ぽちっと押してくれるとうれしいです。


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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
美味しそうですね~ (3人娘の母)
2020-07-14 12:16:37
こんにちは
とても美味しそうに出来上がりましたね~❤
カラメルまで作られて、流石です!

そうそう、手作りなのに思ったより手間が掛かりませんよね。
私も、また卵がたくさんあるときに作りたいと思っています。

返信する
三人娘の母さんへ (りぼん)
2020-07-14 14:16:02
こんにちは~♪

先日は、
プリンのレシピ教えてくださって、
ありがとうございました。

グラニュー糖が無くて、キビ糖だったので、
ちょっと色が茶色のカラメルになり、
何だか、素朴な懐かしい味に仕上がりました。

プリンの固さも、柔らかすぎず、固すぎず、
とても、美味しくて、夫にも、大変好評でした。

また、美味しいプリン作ってみたいです。

ありがとうございました。
返信する

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