追立さんの畑

連休中、まりちゃんに誘われて…

農薬と化学肥料を使わずに野菜を育てているマイクローブMicrobe -Natural Farmers-の追立さんの畑にお邪魔してきました✨

大和ゆとりの森のすぐ側にあるこじんまりした畑で、今の季節は葉物野菜を中心に育てているそうです。

近くのもう一つの畑に連れて行ってもらう時、荷台に乗り込んで嬉しそうな坊っちゃん

畑を案内していただくだけでなく、摘み取りもさせてくださいました😳

優しいお人柄の追立さん。

すぐに懐いて、真剣に話を聞く子どもたち。

水菜、チンゲン菜、ミニ白菜、大根、かぶ、からし菜、わさび菜、クレソンなどなど…

これがいいかな？？


パパにもやらせて〜♪


これは小松菜🥬


味が濃くて驚くほど美味しい！

土も食べられるんだって。

摘み取った野菜を片っ端から味見させていただきました。

本当にどの野菜も味がはっきりしていて鮮やかだった！

こんなに取ったよ〜！

子どもたち、本当に楽しそうでした。

行って本当によかった‼️

無農薬の畑は、隣の畑とは３m離すのだそうです。


最後にスナップエンドウも


すごく甘い！

子どもたちはこれが一番美味しかったそうです。

見上げているのは…


桑の実、マルベリー！✨

若い葉の緑ってなんて綺麗なんでしょうか✨

紅く熟すのが楽しみですね。

籠いっぱいにお野菜をいただきました

そして坊っちゃんが何より喜んだのは、やはりコレでした

現役のトラクター！

夜、新鮮なうちにとさっそくサラダにしていただきました。

美味しかった！坊っちゃんも完食✨


こちらは翌日。

カブや大根の葉もみんな一緒に、チンゲン菜と卵のオイスター炒めに🥬


残り物もあって、豪華な４日の日の晩ごはん。

身体に良いものを食べたいですよね。

野菜を食べる量はすごく多い我が家だけれど、仕事が立て込むと冷蔵庫の物を余らせてしまうことも多くて…

定期購入はしたい気持ちもあるけれど少し悩んでいます。

他にオイシックスとかも取っているしね。。

夏にはまた、トマトやピーマン、茄子などの夏野菜の収穫もさせていただけるそうで、今から楽しみです🍅