土用丑の日は、やっぱり

今年は、土用丑の日が 2回もあるとか。
やはり、鰻が食べたくなりますね。

仕事帰りに 鰻の特大を買って 夫婦で 半分ずつ、食しました。
美味しい鰻でした。

鰻は、今年は、去年よりも 1割ぐらい安いそうで 売れ行きも 順調らしい。

買ってきた鰻は、食べる前にフライパンで 酒蒸しにすると 身が ふわっとなって美味しいと聞いて やってみると 美味しさ倍増です。

写真撮り忘れました。