今日は 朝から
山は 半分雲の中
１５時くらいには 突然風が吹き出した
夜は 寒くなる予報だったけれど？？
チョッと前に購入していた
ギー
ギーは インドなどでアーユルヴェーダの万能オイルとして
何千年も利用されてきたもの
抗酸化作用 免疫機能調整 アレルギーの緩和 抗炎症作用など
効果効能が有るらしいのよ
お料理 コーヒーなどに入れても良いらしいですよ
分かりやすいのは よくご存じの あの絵本のお話
トラ
が グルグルして バターになって
パンケーキ焼いたでしょう！
それで 試してみたかったのは
いつもの 油脂を
ギーに変えて パンを作ってみたかったの
型から出してすぐ アツアツを切ってみました
香りは バターの匂いがかすかに
（元々バターを溶かして浮遊物を除いたものだからね）
勿論 トーストにギーを塗って食べても 
