午前中は 曇り空
午後からは 晴れ～
そして ムシムシ 
チョッと前に 購入し食べた
茶えのき茸
冬は 出番が多いけれど
暑くなって来ると 出番が少なくなるこの子
でもね かなりいい子なんだって
白えのきに比べ３倍のアミノ酸が含まれ
特に必須アミノ酸(人の体になくてはならない１０種類の重要なアミノ酸
１種類でも欠けると重大な栄養障害を起こすこともあるそうです）
が多く含まれていて
アミノ酸は抗高血圧症・糖尿病への効果が高いことが
証明されているそうですよ
我が家は みそ汁に入れて いただきました