今朝は
こんな濃い 霧の中で お日様もうっすらと
晴れて来たけれど
お昼過ぎには ゴロゴロ
雨も ザァ～っと
すぐ止んだけれど ムシムシ
先日 お魚屋さんで美味しいよ！
と勧められ 購入した
鯛です
元々は 手前側に 頭と目が付くいていたのですよ
食べる部分が少ないけれど
美味しかったですよ
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鯛のあらですね
おいしいですよね
鯛に限らず、鰤や鮭、あらが大好きで、見ると必ず買う夫です。
ふつうのさしみよりずっといいと言っていつも食べてます。
独り占めです。
通ならではですよね。
脂がのってて美味しいところですよね。
目玉の周りとか、ほっぺの所も好きですよ。
また近所の魚屋さんがとてもおいしく味付けして売って
いることがあるので、その時は手抜きにもなるのですぐ
買いたくなります。あら炊き大好きです。
美味しかったよ＞カタチがそうぞうできます
美味しくてすばらしい食材ですね
S/Sのブログ事情で変更になります
すみません変更してね
鯛のあら 煮ても 焼いても 美味しいですね
お盆で 帰省して来る方が多いので
お刺身が 多いですよね
その日は 休肝日でしたので
お刺身を買わないで あらでした
お刺身を食べるのは 主人だけなのです
しかも 主人は 青魚が好きなのです
ｓｈｉｒａさんも お好きですか
美味しいですものね
色々便利ですね
ワタシも 小さな専門店が好きです
あら炊き 美味しいですね