今日も 暑かったよ 
吾亦紅
この花を見ると 秋を感じますね
３時のおやつは 赤紫蘇ジュース
ワタシは お酢を使っているので
お酢のパワーで
暑い日も 元気に乗り越えられます
昨夜の夕飯には
きゅうりの古漬けに生姜を刻んでみました
こちらは 発酵パワーと生姜パワーを借りて
元気にです
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汗で失われてしまうのですからね
先人は 色々な事が分かっていて 作り・食べ・飲み等していたのですものね
クエン酸の方が 飲む安いですものね
我が家は 主人がお酢が苦手なので
こうした飲み物にして飲んでもらおうと思って
お酢にしています
コレステロール・骨密度等にも働きかけてもらうためにね
美味しく食べて 健康にですね！
暑いから塩分が欲しくなるのかな。
紫蘇ジュースもですが、昔からの飲みもの、食べ物は安心できますね。
塩分控えめというけれど、腎臓病でなければ、そんなに塩分控えめを気にしなくていいそうですよ。
お漬物大好きですから。
紫蘇ジュース
以前酢で酸味を加えて作ってみましたが
やはりクエン酸の方がなじみが私には深かったですね。
この夏は酢を使ったレシピが多くなりました。
暑い夏を乗り切らなきゃね。