まりもちゃん

まりもちゃんは 羊
パン お菓子 織物 編み物 手作り大好き

那須の温泉

2017年03月26日 | 日記

 

朝から 曇り

15時くらいに パラパラと雨が降り出し

風はなかったのですが 寒い一日でした

なので 温まりに

温泉へ 

途中の 気温は

寒いよ~

          鹿の湯  👈クリックしてね

硫黄温泉(硫化水素型)です

入口は こちらです

こちらで 料金を払って

平日は 大人400円だそうです

 

入口に向かって 左手下の風景

川も白くなっているでしょう

駐車場でも 硫黄の匂いがします

こちらが浴場です(女性用)

硫化水素ガスのためか 窓も少しずつ空いています

立ち寄り湯には ピッタリですね

 

 

 


可愛い鳥

2017年03月25日 | 日記

 

晴れたけれど なんとなく寒い一日

お買い物に アウトレットに行ったら

春休みになって すぐの土曜日

お客さんが 多かったぁ~

いつもと違って 凄く混んでいたよ

一昨日・昨日は 山は雪だつたそうです

大きなキャンパスに 飛行機雲です

先日 目にした

可愛い とり

ラトリエ・ムッシュー入り口で

胴体は 石でしたよ

これは 庭に遊びに来た山鳩

仲良しの2羽

何だか 美味しい物が有るみたい

10分位 遊んでいましたが

お腹がいっぱいになったのか

飛んで行っちゃいました

どんな 美味しい物だったのかしらね 

 

 

 


おもしろいキノコ

2017年03月24日 | 日記

 

今朝起きた時の1枚

お日様も出たのに 

曇って 風も冷たい1日でした

夕方には 風にのって 白い物がフワ~フワ~ 

暖かくなったら また冬の寒さに

これで体調を壊している方も 多いかと

ワタシの知り合いも ご主人が

5日間も風邪で 寝ていたそうです

先日行った 酵素風呂に有った

これ

 

何だか 気持ち悪い! なんて思っている方もいるかもね

これ キノコだそうです

名前は 白鹿角霊芝(しろろくかくれいし)

白い物は 珍しいそうですよ

煎じて飲むように 商品化されていました

いえいえ ワタシは 商品のPRをしているのではなく 

おもしろい キノコの姿をご紹介したかっただけで~す

こんな季節も 免疫力UPして

元気に過ごしましょうね

すでに体調を崩されている方は 

早く元気になって下さいね

 


フランス料理教室

2017年03月23日 | 日記

 

今朝は バタバタ 

朝のお仕事が 終わったら

予約制のフレンチレストラン

ラトリエ・ムッシューへ

林の中に有ります

着いた時の 駐車場で

今日は お食事だけでなく

お勉強です

月に一度 お料理教室を開催

講師の オーナーシェフです

水分を切った 菜の花のピューレです

ソースになります

春なので 可愛いピンクの桜葉をきざんで入れた

ご飯です

塩をした鰹です

試食の前に

クレソン&りんごのジュースです

出来上がった お料理です

こちらを ランチで頂きました

地元野菜と 旬のホタルイカ

オリジナル卵”優”

鰹を乗せた 桜ビネガーライス

お魚(鯛)をバターでソテー

ソースを煮詰め

春らしいお皿に盛り付け

あさりは 一つずつ 口が空いたらすぐ取り出します

ふきのとうの天ぷら アスパラ 桜エビ

愛媛産桜鯛とアサリのワイン蒸し(試食用)

新ゴボウのスープ ゴボウのクリスピーチップス添え

この中には 65℃クックをしたさくら鳥が入っていましたよ

鯛は ふっくらしています

 

春菊の蒸しパン

デザートは 

春菊のヴェールマンジェ(真ん中の緑)

とちおとめ苺と完熟トマトのスープ(周り)

さくらジュレ(透明のもの)

苺 キウイー デコポン 小豆

ラトリエブレンドのコーヒー

お魚のマリネの仕方 

お魚の出し汁の作り方等 日々の食事の時にも生かせる

色々お勉強になりました

 

一人で参加したのですが お隣になった3人の方とも

お話が出来 お友達になりましたよ

 

 

 

 

 

 

 


手作り桜餅

2017年03月22日 | 日記

 

今朝は もの凄い風の音で目が覚め

一日風は有りましたが 晴れていたよ

人知れず 敷地内に咲いていたよ

 

昨日は 東京で桜が開花宣言されましたよね

なので 今日は これを作りました

桜餅 

関東では これを道明寺と言いますが

2種類作ってみましたよ

桜あん (桜の花がのっているもの)

白あんに 紅麹で色をつけて

塩漬けの 桜の葉をきざんで入れました

粒あん

道明寺粉も 紅麹でピンク色に

 引っ越しをしたAnnaに

お疲れだと思い 届けて来ました