今朝は、早起きをして
所用で、主人の運転で
東京まで
朝は、晴れていたのに
東京は、午後には曇ってしまい
ましたが、寒くはないですよ
今朝起きた時は 小雨が降っていたのに
９時頃には お日様が出て
気温も 上がって来ました
先日 宮崎より届いた金柑たまたまを
蜂蜜漬けにしてみました
スライスして種を取り 蜂蜜に入れるだけ
超～ 簡単です
今年は 輪切りにしてみました
こちらは 昨年作った物
これは 半分に切ったものです
そのまま食べても お菓子作り 紅茶などにも
金柑を食べて 免疫ＵＰです
おまけの１枚は
昨年秋に頂いた 生姜
上手に越冬し
こちらも スライスして 蜂蜜へ
お魚など煮たりするのにも 便利です
今日も 晴れ～
気持ち良かったよ
風も無く ポカポカ陽気に誘われて
ちいさな春を 探しに行ってみました
福寿草
太陽を浴びて 気持ちよさそう
梅
チラホラと花が 咲き出している木も有りました
モクレン
蕾も大きくなって来ています
池では 鴨も楽しそう
でもね よーく見ると
お分かりになりますか
薄氷が！
水は やはり冷たいのね
暖かな春が 待ち遠しいね
今日は 建国記念日
せっかくのお休みも
晴れていても 風も有り 寒かったので
お出かけもせず 大人しく
ランチに行った 近くのお蕎麦屋さんでは
温かなお蕎麦 鰊蕎麦です
暖房がきいているお店の中で 咲いていた
金の成る木
花がたくさん付いていましたよ
お日様が出て来たのは 遅かったけれど
晴れたよ～
先週伺った Ｎさんから頂いた
米粉のショートパスタ・ごぼう・大根・しいたけ
全て乾物です
アイディア次第で 使いみちが広がり 便利ですよね
Ｎさんが作ってくれた ランチ
スパゲティ ミートソース
この中に しいたけが隠れていますよ
美味しくいただきました 
ご馳走様でした
