晴れていたのに 1枚上に羽織るものが欲しかった 今日
クルクルちゃん 3つも咲きました
お天気に誘われて お散歩へ
桜は 終わっても
次々に花々が 目覚めて咲き出しました
柔らかな緑も 綺麗
春を感じて 顔を出したこの子
近くの竹林から根が伸びてきて
路肩に顔を出していました
このまま 育って行くのかなぁ 
朝から 晴れ
今日は 母の病院へ 
帰りは 夜になりました
風が冷たく 寒かったです
冬に戻ったような日も 部屋では
リビングに
洗面台に 玄関に
家の中の 色々な場所でお花見です
花びらを洗って1枚1枚にし
レモンと一緒に蜂蜜に漬けてみました
あくまでも 実験です 
どうなるのか 
桜で ティータイムしたいですね
昼間は 晴れていたのに
夕方には
こんな色になり
風が吹いてきて 雨が降り出しそうな 今
昨夜 ピンポン～ 
クロネコさんが 届けてくれたのは
蓋を開けたら 良い香り～
ニコライ バーグマンさんの
フラワーボックスみたいでしょう 
彼女のＩｎｓｔａｇｒａｍで いいね！ を押した後だったので
まさか ワタシの所に届くとは 
以前 塩漬けを探していたので
覚えていてくれて 取に行き 送ってくれました
の花びらも 有ったよ
開き過ぎている物は フローティングフラワーにしてね
と一言添えて
コロナ禍の中 とても嬉しい サプライズプレゼントでした 
朝は 曇っていたれど
10時頃には お日様も出て来たよ
昨日の 夕日
昨日 お昼に食べるパンがなく
パンケーキにしようかなぁ～
なんて迷っていたのですが
そうだぁ！ ガスレンジでパンを焼こう
と思い これを使って焼いてみました
以前 東北を旅行をした時に買った タミパン
南部鉄器で出来ています
母の愛は世代を超えて
宮城県石巻市在住のタミさんこと近江タミ子さんは現・5代目久仁子のおばあちゃんです。2015年に100歳を迎えました。終戦直後、露店でたまたま見つけたジュラルミン製のパン焼器。食糧難だった時代、3人の子供達にパンを焼いて喜ばせたい・・そんな想いで手にしたパン焼器は、やがて多くの人を笑顔にするのです。このパン焼器には世代を超えて伝えたいタミさんの母としての愛とぬくもりがたっぷり詰まっています。
戦時中、30歳頃のタミさんと3人の子供たち
これでなら 何時ものパン作りより
少しだけ時短に
そうしたら ワタシも早く食べれるでしょう 
ボールに 材料の強力粉・ライ麦粉・ドライイースト・砂糖・塩・水を入れ
手捏ねをして・分割等をして 発酵器へ
そして ガスの火を弱火にして 20分
裏返して 5分
出来上がりは こんな感じ
裏側は こんな感じ
型から出して
切り口
さて ワタシの口に入る前の様子です
このパンは 油脂が入っていないので
オリーブオイルをつけて 食べました
非常時でも パンを作って 食べることが出来るね
母の愛は どんな時でも美味しいのを作ってくれ
食べさせてくれ 皆を笑顔にしてくれるのですね
曇ったり 晴れたりの一日
クルクルちゃん 蕾がもう一つ下を向き
昨日下を向いていたものは 開いて来たよ
先日 良い豚肩ロースが売っていたので
買って来て 作った
角煮
今回は
全て入れ 予熱しておいたオーブンにお願いし
ワタシは 知らん顔〜
オーブンから出して 一晩冷蔵庫へ
この状態になったら 白い脂を取り除いて綺麗に
ワタシの脂も こんな風に取れないかなぁ～
茹で卵を入れ 今度はガスでひと煮立ち
こんな感じですが
よろしかったら どうぞ 
