キムチ鍋とともに・・・

今日は、マーセル・ラピエールのボジョレー2005年を開けました。色は紫色が強く若々しい感じで、ヌーヴォーのような軽さやキャンディー香はないですが、味わいがしなやかでスーッとのどを通っていきます。キムチ鍋はどうかと思いましたが、重たいワインを開ける感じがしなかったので・・・。結果としてはまずまずでした。最近飲んでませんが、大好きなモルゴンが飲みたくなりました。