日々のあわ

毎日の生活の中で見つけたもの、考えたこと、感じたことなどなど、つれづれなるままに・・・。

うめ~

2008-06-24 | おいしい話
今年も漬けましたよ。 2キロだけ。 昨年、一昨日と同じく塩+砂糖バージョン・・・Sさんより伝授していただいたレシピです。 余裕があったら塩のみも漬け込もうと思ったけど、力尽きた(笑)。 もう水?も上がり、良い感じに浸かっています。 土用干しが一体いつできるのか・・・。 梅雨の明け具合にもよるけど、8月末まで無理かも~。 それでも大丈夫なのかな・・・。不安。 梅の実は大粒にしました。 お弁 . . . 本文を読む