日々のあわ

毎日の生活の中で見つけたもの、考えたこと、感じたことなどなど、つれづれなるままに・・・。

メインは・・・。

2008-11-11 | おいしい話
今週のお弁当のメインは、ちょっと変わってるかな。 最近本屋さんでも見かけるYOMEさんのレシピです。 「海苔のさっぱりマリネチキン」。 海苔の佃煮2、お酢1、おろしにんにくを混ぜて、その中に鶏ももを30分くらい漬けこんで(フォークで何ヶ所か穴をあけて)から、私は200℃のオーブンで15分。 さっぱり、やわらか・・・で美味しいです。 もう1つ。 「ぶりの梅照り焼き」。 これもカンタンです。 . . . 本文を読む