明るいうちから

今日は久しぶりにお弁当の仕込みに没頭。 お天気が悪いという予報だったから、午後はキッチンにこもっていたのに、夕方になったら陽が射してきたりして拍子抜け。 作ったものを卓袱台に並べて、明るいうちからワインの栓を抜いてみたりして。 値段のわりには香り良し。 明日からのお弁当に詰め込まれるものと同じだけど、ちょっとずつつまみながらちびちびやってます。 ミートボールブラウンソースを食べながら、夏 . . . 本文を読む

おやつ

お三時は、村上開新堂のロシアケーキとミルクコーヒー。 ロシアケーキは母からのおすそわけです。４種類もらいました。レーズンとアプリコットとチョコレートとブドウジャム。 久しぶりで嬉しい～。 しっとりしているようでサクッとしていて、昔懐かしい感じがします。 箱に赤いリボンがかかっているのも懐かしい感じ。 もったいなくて食べられない。(と言いつつ食べるけど) 白いマグカップは、もう十年も前 . . . 本文を読む

ルバーブのジャム

ルバーブのジャムをいただきました。(Sさんが作りました) この季節がきた～って感じ。 煮すぎてなくて、ルバーブの形というか筋がちゃんと残っていてさすが。 私は煮すぎてくたくたにしてしまうのです。 今朝はきちんと朝食をとり、ひと仕事したような達成感。まぁ、せっかくのジャムには申し訳ないが、パンは冷凍してあったハイジの白パン・・・。 すっきりしない空模様ですが、買い物をしないと冷蔵庫が空っぽだ . . . 本文を読む

カレー弁当

毎日お弁当・・・。 相変わらず実践してます。 でも、私的定番メニューで、目新しさはありません。 先週は我が社に外国からのお客さまがいらして、一緒に昼食も・・・ということだったので、和っぽくまとめてみましたが、バタバタしていてとても一緒に食べている余裕はありませんでした。 そして、先週はカレーにもずいぶん助けられました。 毎週、なんらかのカレーを作ってストックしておきますが、今回はドライカレー . . . 本文を読む