日々のあわ

毎日の生活の中で見つけたもの、考えたこと、感じたことなどなど、つれづれなるままに・・・。

ボ~ン!←ちがうから

2010-08-21 | つぶやき
かつて、ボン・ジョビをジョン・ボビ・・・と言った人がいた。 ジョ~ンなのにボ~ン!と言っちゃう人もいる。 そんなことは置いといて。 駅のホームのベンチです。 もち、ジョンの前に座りましたとも。 ↑ ジョンはこっち。顔が消えてるけど。 わずかに私の耳が・・・写ってしまいました(笑)。←左のすみに 11月。 元気をもらいにいくぞっ! たとえ3センチにしか見えなくたって行きますか . . . 本文を読む

暑いから

2010-08-21 | おいしい話
この暑さを活かすには、パンしかないでしょ。 こねてこねてこねて・・・ 部屋に放置。 みごとにぷく~っと・・・。 エアコンをつけずに暑さに耐えつつ待ちました。 発酵しすぎたような気もする。 二次発酵もびっくりするほど大きくなりました。 うちのデロンギ(オーブン)は小さいからぎゅうぎゅうになってしまい、二回に分けて焼けば良かったと後悔・・・。 上の段はてっぺんが、下の段は底が・・ . . . 本文を読む

香菜

2010-08-21 | おいしい話
こう暑いと・・・。 さっぱりしたものばかり。 おそうめん。 冷麦。 冷やし中華。 ざるうどん。 ざるそば。 冷麺。 麺類ばっか。 これじゃぁダメだと思ってキッチンに立ったものの、やはり暑さに負けて思考力も働かず・・・。 で、買い物に行って元気なパクチーを見つけたら食指が動いた。 夏だからこそエスニックだろう。 パクチー3連発。 大根とニンジンをひたすら千切りにして塩揉 . . . 本文を読む

海苔の佃煮

2010-08-21 | おいしい話
何が入っていたのだっけ?と缶を開けたら大量の海苔が・・・。 げっ!韓国の海苔。 いわゆる韓国海苔ではなくて味はついていない。ふつーの海苔。 相当前にいただいたものなので賞味期限はとっくに切れているはず。 ちょっとそのまま食べる勇気はなく、・・・でも捨てるのはもったいないので佃煮にしてみました。 海苔の佃煮って案外簡単にできるものなんだな・・・。 お弁当の本のレシピを参考にしつつ、適当 . . . 本文を読む