お弁当。

Tさんが帰国され(５月31日のことですが・・・)、お弁当づくりに力を注げるはずが、なかなか思う通りにコトは運ばず・・・でも、ぼちぼちやる気になってます。


まずはカレー弁当。
どうってことはないですが、玉子焼きをのせてみました。なんかかわいいお弁当になった気が。
彩り的にもう一色ほしいところです。



だし巻きがうまくいきました。それだけでお弁当箱を開けるのが楽しみになります。
Tさんに教えたときは焦がしてしまったっけ。

細い春巻は基本の材料にチーズも入れてみました。
これはおつまみだけじゃなくお弁当のおかずにも便利。まとめて作って冷凍しておくとさらに重宝します。

あとはお揚げさんとインゲンの煮たやつ。



豚のしょうが焼きと切り干し大根。わずかに残っていたひじきも混ぜてしまいました。


どれも特に代わり映えのしないお弁当ですが、作ることに意義がある！
・・・と思ってまた頑張ろうと思っています。