|M412|光善寺駅西口『シビカラ屋ロッキー』で「辛い坦坦つけ麺」を食べた。信じられないほどデラックス！

今週は大阪方面出張です。宿泊は門真の

「スーパーホテル」です。門真駅近くの

『餃子の王将』の餃子の大きさ・一品料理の

盛りの量が東京の『餃子の王将』とあまりにも

違って“すごかった”んでびっくりした話

はまた別の機会に・・


本日（12月7日）は京阪本線光善寺駅で下車。

純野の原則「はじめて行った場所では駅から

歩いてみて初めて当たった麺店に入る」

に沿って、光善寺駅西口の商店街を通って

国道1号線についたらありました！

店名『シビカラ屋ロッキー』だそうです。

光善寺駅西口から商店街を通って2～3分です。



う～、店頭の真っ赤っかの写真で生つばが

出ますね。担担麺では温麺・つけ麺

どちらもあります。つけ麺では、

辛くない→辛い→激辛、の3レベルあるようでして、

先日の羽田空港「宮崎辛麺」の件を反省して、

本日は激辛は遠慮して「辛い担担つけ麺」

にチャレンジします。

「すみません、辛い担担つけ麺＠800円を

お願いします！」

「麺の量は200g、300g、400g、調整できますが？」

「それじゃぁ、300gでお願いします！」



いやいやいや、値段＠800円ですよね？

「特盛りつけ麺」を頼んだ覚えはないんですが・・



麺は細目の中太ストレートの平打麺で

今回初めて食べるんですが、これがお店の

出したいコシなら“つるん・ぷるん系ののどごし”

と言っておきましょう。ゆで・水さらし後の

麺にはラー油と花山椒がまぶしてあるようです。



つけつゆの方は、鶏だし中心とは思いますが

舌触りいい感じのゴマペースト＆唐辛子と

“炒めた挽き肉と豆腐ダイスカット”まで入って

大サービスですね！麺に絡まる「ラー油＋花山椒」

とつけつゆが絶妙のハーモニーで、

食後舌と口唇が気持ちよくしびれ、

胃の方にはそうダメージありませんでした。


麺上トッピングは、

・厚さ1cm×6cmφの焼豚×2枚は

　舌でつぶって食えるほどの柔らかさ。

・直径5cmの鶏唐揚げブロック×2ケは

　しっかり味付け・ジューシー食感で“うまっ”！

・オニオンは東京では荒みじんが多いですが、

　水さらししたオニスラがシャキシャキ・うまうま！

・水菜のカットも“シャキシャキ・うまっ”！



味付け煮卵を割ってみた絵柄ですが、

黄身がゼリー状の極上仕上げで“うまっ”！

この値段なら“固ゆで卵”でも十分満足と

思いますが、具材への“執念”なのでしょうか、

店舗の気合いとともに、大変おいしくいただきました！


＊＊純野のつぶやき＊＊

ただこの値段でこのデラックスさは

信じられません！東京なら平気で＠1050円とか

＠1150円はとられると思います。

東京に出てきてくれたらいいのになぁ・・・

青ねぎ増し＠100円とかあったら

もっと最高かなぁ・・・


【ラーメンパフォーマンス率（RPR)】

割安感　：1.19

ビジュアル度1.1

味満足度：1.1

量満足度：1.1

SVC満足度：1.1　　

RPR=1.74

“満足”パフォーマンス度－『ロッキー』の“辛い坦坦つけ麺”は信じられないほどデラックス！


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