ホワイト パイナップル

今日の記事は、フランキーズ・ナーセリー産のホワイト・パイナップル
のアップです。
フランキーズ・ナーセリーは、元横綱曙関の生まれ故郷として有名な
ワイマナロにあるフルーツ農場です。
コメディアングループ ”さま～ず ”のテレビ番組から、日本でも非常に
有名になった農園でもありますね。

大きさ的にはハワイ産のパイナップルとして非有名な、”マウイ・
ゴールド ”の半分ぐらいでしょう。
このパイナップルは、マウイ・ゴールドでは必ず付いている筈の
パイナップルの上部分がカットされているためにありません。

フランキーズ・ナーセリー的には、この上側の部分は販売も
出来ないとのことでした。
これもやっぱり、せっかく苦労してパイナップルを改良したので
すからそう簡単には渡せませんね。

まずは４つにカットします。
果肉が真っ白になっていました。

そのカットしたホワイト・パイナップルを食べ易い大きさに
カットします。

果肉が真っ白で、熟しているか心配でしたが・・・・
一口食べたら、その甘さに～思わず「マイウ～♪」の一言が
飛び出します。

甘くても癖が無く、何個でもいただける様な～
そんな美味しいパイナップルでした。





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