Rのかんたん混ぜメシ

混ぜるだけ簡単な一品とときどきちゃんとご飯
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タラモサラダ

2016-03-06 | サラダ
じゃがいもをレンジでチンして冷ましておく

冷めたら適当な大きさに切る

珍味のイカ明太をじゃがいもと合わせて、塩コショウ、マヨネーズで味付ける

お皿にオクラを並べて盛り付けたら完成♪

おつまみにもなります!


きのこサラダ

2016-02-13 | サラダ
レタスを適当な大きさにちぎって
水を切っておく

好きなキノコ
今日はエリンギ、マイタケ、しめじを
使いました

をオリーブオイルをひいたフライパンでにんにくと行ったんかに炒める

塩コショウ、醤油で味をつけてレタスと合わせて盛り付けたら出来上がり(^_^)

キノコを炒めた味でだいたいいけますが、もの足らなかったら、
ドレッシングやポン酢も合うと思います