とろみ白菜

白菜は火が通りやすいように細く切っておく

ごま油をひいて、鶏ミンチ、生姜、白菜の芯の部分を炒める

だいたい火が通ったら白菜の葉の部分を入れてサッと炒めたら、水、中華コンソメをいれて煮る

塩コショウと好みで少し醤油を入れて味付けたら水溶き片栗粉でとろみをつけて完成！

寒い日にオススメです♪