今日は弟から「おひる一緒にどお~」ってお誘いをいただきましてお庭のウッドデッキで串焼きBBQやりました聞くと・・・朝7時から支度してくれたみたいでで、私はお話しどおり、ちょうどお昼ころに行ったもんでねなんか、申し訳なかったなぁとおむすびは、ばーばが握ってくれたってことでした~
最初に焼いてくれたのが、油揚げお醤油をちっと垂らしながら焼き中になにか入ってるみたい・・・食べてみると、とろけるチーズinチーズとお醤油ってさ、相性いいじゃんでもって油揚げがパリッと焼けててまいうーーっ
このあと、えのきミニトマト柚子胡椒で下味つけた大根それぞれのベーコン巻きうまーーーいっネギとシシトウは下味なしでそのまんまなんだけど、甘くてうまっ今思い出してもよだれが
そして、おむすび~いっぱいあったもんで、そのまんま食べると思いきや
ちょっとお醤油垂らして焼きおにぎり~っポイントたかーーーっでもってこのおにぎりね、鶏ガラスープで炊いてあって大葉のみじん切りとゴマが混ざってて手がこんでるぅそして、鶏肉は2種類の味付けひとつは下味なしで焼きながら、弟お手製ジュノベーゼソースをつけてもう一つは、丸一日塩麹に漬け込んだもの両方ともおいしかったでーす
ばーばの歯が良くないもんで串焼きは一口サイズでもって豚肉・牛肉とかあんまり食べないもんで、鶏肉をチョイスさすがだね~っホントにメッチャおいしかった呼んでくれてありまとごちそうさまでしたさて、次回はいつかし
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平成20年9月15日更新BACKSOFTBALLオリンピック競技復活へ向けて~坂井アニからのメッセージ~