今日は弟から「おひる一緒にどお~
」ってお誘いをいただきまして
お庭のウッドデッキで串焼きBBQやりました
聞くと・・・朝7時から支度してくれたみたいで
で、私はお話しどおり、ちょうどお昼ころに行ったもんでね
なんか、申し訳なかったなぁと
おむすびは、ばーばが握ってくれたってことでした~
最初に焼いてくれたのが、油揚げお醤油をちっと垂らしながら焼き
中になにか入ってるみたい・・・食べてみると、とろけるチーズin
チーズとお醤油ってさ、相性いいじゃん
でもって油揚げがパリッと焼けててまいうーーっ
このあと、えのきミニトマト
柚子胡椒で下味つけた大根それぞれのベーコン巻き
うまーーーいっ
ネギとシシトウは下味なしでそのまんまなんだけど、甘くてうまっ
今思い出してもよだれが
そして、おむすび~いっぱいあったもんで、そのまんま食べると思いきや
ちょっとお醤油垂らして焼きおにぎり~っポイントたかーーーっ
でもってこのおにぎりね、鶏ガラスープで炊いてあって
大葉のみじん切りとゴマが混ざってて
手がこんでるぅ
そして、鶏肉は2種類の味付け
ひとつは下味なしで焼きながら、弟お手製ジュノベーゼソースをつけて
もう一つは、丸一日塩麹に漬け込んだもの
両方ともおいしかったでーす
ばーばの歯が良くないもんで串焼きは一口サイズ
でもって豚肉・牛肉とかあんまり食べないもんで、鶏肉をチョイス
さすがだね~っ
ホントにメッチャおいしかった
呼んでくれてありまと
ごちそうさまでした
さて、次回はいつかし
オリンピック競技に
ソフトボールを復活させよう
バックソフトボール
再びソフトボールがオリンピック競技として採用されるよう復活へ向けた取り組みや活動を続けよう
平成20年9月15日更新BACKSOFTBALLオリンピック競技復活へ向けて
~坂井アニからのメッセージ~