白いゴーヤ

頂き物です。

中も白く、香りは若干フルーティー。ちょっとビックリ。

頂いた方から、シーチキンとマヨネーズで和えると美味しいということで作りました。
香りとは正反対で、普通のゴーヤより苦みが強かったです。

ゴーヤチャンプルーの方が美味しいかも。