」
地下足袋、農業用、ウォーキング用、Rさんと、
いろいろ探し回る、楽しい朝
午後は、昨日getした苗の定植に、いろんな創作、、、
時間がなくとも、頂いた八つ頭は、水盤の中で見事に育つ
既に背丈は50㎝超える
健康効果
・医学健康サイト J-Medical より引用
「里芋(八つ頭)独特のぬめりは、水溶性食物繊維であるガラクタンとムチンによるもので、炭水化物とたんぱく質の結合したものである。
脳細胞を活性化させ痴呆やボケを予防する効果があり、免疫性も高め、がんの発生・進行を防ぎ、
風邪の予防にも働く成分である。 さらに消化を促進する作用もあり、整腸と便秘の解消に大変効果的だ。
また里芋には、体内の余分なナトリウム(塩分)を排出し、高血圧やむくみを防ぐカリウム、
糖質の分解を助けるビタミンB1、便通を促し、体内のコレステロールや毒素を排泄する食物繊維などが豊富に含まれている。
胃腸の調子を整え、食欲も増進させる効果もある低カロリーの里芋は、
便秘で悩む方、ダイエットしたい方、健康を考える方にお勧めの食材である。」
水盤に入れて眺めるより、食べたほうがいいの???