昨日はお三味線のお稽古の前
ケーキレッスンでした。
今月お三味線の下浚い等々が入って
昨日しかいかれる日がなくて…
メニューは「カフェ マロン」🌰
グラス～下がマロンムース 中にはマロングラッセが
上はコーヒーゼリーでトッピングは栗の渋皮煮
ラム酒がきいてるムースでちょっと大人のデザート
この組み合わせ…ありそうでないですよね。
甘さ控えめで秋らしいカップデザート！
因みに～５個作ったんですが…
お三味線の先生に国立のお礼でお渡ししちゃいました(笑)
栗～大好きよぉ～って喜んでくださって…良かった💛
