土曜日確定申告の準備をしつつ…
にいたので日曜日のフラ合同レッスン用に
フィナンシェ焼きました。
自分でも…じっとしてられない！何かしてたい
性分だなぁ…と呆れてます（笑）
先日のカヌレの時の卵白を冷凍保存して
あったのでそれを使いました。
ラッピングは今回はコレ↓
くまちゃんです！！🐻❄️がフィナンシェで🐻に！！
多めに作ったので…好きな紅茶でTea time ☕️
いい感じにできました。
フィナンシェの後は来週21日お誕生日の
お三味線の先生のバースデーケーキの
ジェノワーズ（生地）を焼きました。
こちらは前日に焼いておく方が落ち着くので
日曜日フラ合同レッスンから帰宅してから
ナッぺ〜デコレーションしました！
先生シンプルなケーキが1番好きなので❤️
こんな感じにしましたが…
毎度の事ながらナッペ＆デコレーション難しい
先生喜んでくれるといーな👍
ここでお知らせ〜
２月末までお店（まめや）エバリンが家の中で
転んで左肩強打しちゃったので休業です。
骨折ではないらしいですが…
なので社食もお休みです。
社食ないのは楽ちんですが…
エバリン意気消沈😔してるので…
ちょっと可哀想で…
早く良くなりますように❤️お大事に！！
ビックリしました
早く治りますように！！
mikaちゃんは、本当にジッとして居れない
性格・・と、言うかお菓子作り好きなんですね
フィナンシェ、🐻❄️がフィナンシェで🐻に・・
凄く可愛いです( ´ ▽ ` )ﾉ
お三味線の先生のバースデーケーキも良いですね
デコレーション、とっても素敵でーす
今週もお互い元気に頑張りましょう♪
お姉様心配ですね
骨折ではないようで何よりです
お大事にしてください
＞おはようございます... への返信
エバリン～もうびっくりですよ。
家の中だったし右じゃなかったから
まだ不幸中の幸いだけど…
明日ＭＲＩとってその後の治療方針が
決るみたいですが…
やっと前回の怪我が良くなってきた所
だったから…
本人かなりショックだったみたいです。
まぁいい方に考えて治療に専念して欲しいです。
えへへ…じっとしてられない子です。
お菓子作るの好きなんだなぁ～って自分でも
呆れてます(笑)
BDケーキのデコレーションもっと上手くなりたい。
＞おはようございます... への返信
ありがとうございます。
私も会ってないのでイマイチ良くわからないんですが
兎に角…コケて左肩強打らしいです。
左手ウエストまでしか上がらないらしく
焙煎のドラム手で持ちあげられないので…
今月末までのお休みでよくなるか…微妙です。
本人は今月末までって言ってますが…
エバリンさん、大変でしたね。
でも骨折でなくて良かった〜。
私は骨粗鬆症の治療中なので、コケたら骨折が待っていると思います💦
エバリンさん、一日も早いお店の再開をお祈りしています。
mikaちゃんは、お母様譲りのじっとしていられない、こまめな性格なのですね。
お菓子を焼いて、ケーキも作られて、お休みなのに大忙しですね。
でもmikaちゃんは、人が喜ばれる事が幸せ✨
私、mikaちゃんのような人を他には知らない気がします。
あっ！ かこさんとポンちゃんままさんがいらっしゃいました。
リアルな友人、知人、親戚、身内には私も含めて、いないかな〜！
素敵な方々と、ブログで出会えて、私の世界も変わってきました。
感謝です😆✨
早く治りますように！
そう言えば エバリンさん 以前プールでウォーキングしてて 又再開‥とか言ってましたね
延期ですね
お大事になさってください
フィナンシェ大好きです
おいしそう😋
お三味線の先生のバースデーケーキもすごくおいしそう〜
ナッペもデコレーションもきれいですよ
・・・美味しそうな香りが・・・😌
とっても美味しそうなフィナンシェが、焼き上がりましたね〜！😊
余った卵白も、きちんと保管なさっていて、上手に使いきられて、素晴らしい〜＼(^o^)／
ラッピングのクマさん・・・、クマさん好きの私には、たまりません〜😊♫
お店で作られるみたいな美しいデコレーションケーキ・・・、大作・・・ですね・・・！！😊
ケーキサイド、トップのクリームデコ・・・、これは、技術が要りますが、美しい仕上がり・・・、さすが〜(^-^)q
お三味線の先生に、日頃の労いと感謝のお気持ちを、こうして、届けられるって、素晴らしい〜＼(^o^)／
エバリンさん、肩の打撲箇所・・・、心配ですね・・・。
お店の方は、焦らず・・・、
ゆっくり休養とられて・・・、まずは、
痛み等が、解消されますように・・・。
お大事になさって下さいね・・・。
ティーガーデン
＞こんにちは〜。... への返信
そうなんですよ～金曜日？土曜日にlineが入って
びっくりしました。
やっと渋谷駅で突き飛ばされて転んだ頸椎が
良くなってきたと思ったら…
でもまぁ家の中だったから二次被害もなくて
良かったです。
骨折ではないらしいので…とは言え…ね。
確かに…母ゆずりかも…私より母はじっとして
られない性分でしたけど。
運動神経も私と違って良かったし何でも器用に
こなす人でした。
別にフラの合同レッスンは…って思ったんですが
日曜日クラスにお邪魔する形なので…日曜日クラス
年配の方が多いせいか…絶対みなさん何かしら
お菓子持ってらして…お邪魔するといつもいただい
ちゃうので～(笑)
人が喜ばれる事が幸せ→まさに…
かこさん＆ポンちゃんママの事ですよ。
私は…気が付かない事が多いので～
私もかこさんやポンちゃんママや勿論suzuloveさん
やブロ友さんとお知り合いになれて仲良く
させてもらって本当に感謝です
＞こんにちは... への返信
ちこちゃんが大変な時に…
コメント申し訳ありません。
エバリン…全くね～プールウォーキング
再開するって張り切ってたんですけどね。
家で転んだので二次災害もなくて良かったですが…
本人かなり落ち込んでるらしいです。
とは言え…大好きな中国ドラマ見放題だわ～って
本人は3月から復帰って言ってますが…
どうなりますやら？？？？
フィナンシェ～カヌレは卵黄しか使わないので
卵白が余るんですよ。冷凍保存してあるんですが
あまり置いて置くのも…って思ってフィナンシェ
焼きました。
BDケーキは…ナッペとデコレーション…
今回は本体のナッペは6分だての生クリーム使った
ので…いい感じでしたが…上が…ビビッて
立てすぎたカモ。
＞今日は〜。... への返信
ありがとうございます。
本人かなり落ち込んでるみたいですが…
植木に水やれとかお花片付けろとか…
Lineで指令が届きます(笑)
いない間にお花枯らしたら…怖いので
ビビってます。
フィナンシェ～私的には…マドレーヌの方が
好きなんですけど…卵白使いたくて…(笑)
クマのラッピング～昨日の褒められましたが…
あの袋どこで購入したか全く覚えてなくて…
そっち…やばいです。
焼き菓子は焼きっぱなしでいいので楽ですが
BDケーキは…ちっともナッペ＆デコレーション
上手くなりません。
今回は本体はいい感じだったんですが…
上が…🍓のせて大分誤魔化しました(笑)