あすか姫の七色の道

料理好きがこうじて、色々な事に興味を持ち…そんな色々な道をすすんでみる日々を綴ります。

ふたりで忘年会

2011-12-11 08:14:37 | 食・レシピ
9日(金)から
今年の忘年会シリーズ?!が
はじまっただんなさん。

「最初っから、とばさないように。」と
云ったのに
めいてい状態で終電とタクシーで
帰ってきたらしいです。
(あすかは、
先に寝ていたので
何時に帰ってきたかは不明)
10日(土)朝
おこしに行ったら・・・
部屋中&だんなさんが
ものすご~くお酒臭~い
その臭~いまま、かんなの病院へ。
診察中、だんなさんは
ずっと車の中で寝ていました。
そんななか、夕方から
先月から予定していた
ふたりでの忘年会にでかけました。
(迎え酒になったかなぁ・・・)
ちょっと頑張って
あすかがご馳走するからって云っていたのに
夕方になっても
二日酔いがさめきらぬって感じのだんなさん。
本当に美味しいお食事&お酒になるの?
飲み物は
だんなさんが冷酒
あすかはグラスワイン(白)
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お通し
左から
お魚の南蛮漬け、ふぐ皮の酢味噌和え、にこごり
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ふぐ皮の酢の物
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ふぐのお刺身
皮と薬味のねぎ、海藻、すだちが
添えられてました。
すだちを絞って専用のお刺身醤油で
頂いたら・・・美味し~い
すだちとふぐって、あいますねぇ~。
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ふぐのから揚げ
揚げたてのアツアツが
運ばれてきました
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ふぐちりの具。
ふぐのしゃぶしゃぶが
ふたりで一枚ずつと
白子がついていました。
しゃぶしゃぶは
もうこりこりの歯ごたえ
白子はクリーミィー
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ぐつぐつ煮て、
お野菜などもお腹に入った後は・・・。
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おじや
ふぐの出汁がきいていて
これまた美味しぃ~
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お口直しの生チョコアイス。
う~ん、う~んとうなずき、
美味しいお食事とお酒になったらしい
だんなさんでした。