ご馳走さまでした

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ゴマとチーズのスコーン風

2015年03月05日 | 料理(お菓子、スィーツ、デザート)


 材料をすべて混ぜてオーブントースターで焼くだけ。サッとできるので朝食やおやつに作っています。

材料
 [A]
 ホットケーキミックス 100g
 黒ゴマ 大さじ1
 粉チーズ 大さじ1
 牛乳 大さじ4
 
 ベビーチーズ 2個


作り方

①ベビーチーズは8等分に切ります。

②①と[A]の材料をボールに入れしっかり混ぜ合わせてひとまとめにします。
※生地の柔らかさの目安は耳たぶぐらいです。柔らかすぎるようでしたらホットケーキミックスを入れて固さを調整してください。また固すぎるようでしたら牛乳を加えて調整してください。

③②を6等分にします。それぞれ丸めてから中央を少しくぼませてください。
※この時生地が手に付くようでしたら油を少し塗って生地を丸めると付きにくくなります。

④予め温めておいたオーブントースター(目安として500W~750Wで3~4分位温めておきます)に入れて6~7分焼けば出来上がりです。

※オーブントースターに入れる時や取り出す時、トースターが熱くなっていますので充分気を付けてください。
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