朝ごはん
パン、さつまいも、いんげん、ウインナー、カフェオレ
昨日はお昼過ぎまでバイトだったので、娘のお昼ごはんにお弁当を作るついでに自分のお弁当も作りました。
伯母が白菜や大根、たまねぎにりんごを送ってくれました。
白菜と大根があるし…お鍋にでもしようかな…
でも何か食べたいので、ラーメンを作りました。
麺に鍋のスープを入れて残っていたもやしと白菜をごま油で炒めてトッピング。
パン、さつまいも、いんげん、ウインナー、カフェオレ
朝からあまりカフェオレは飲まないですが、昨日はなんとなく飲みたくて入れました。
朝のカフェオレもいいかも。
お昼ごはん
昨日はお昼過ぎまでバイトだったので、娘のお昼ごはんにお弁当を作るついでに自分のお弁当も作りました。
フライは以前揚げたアジフライを冷凍していたものです。
こういう時に助かります。
晩ごはん
あごだしスープでお鍋
伯母が白菜や大根、たまねぎにりんごを送ってくれました。
伯父が夏に亡くなってから近所の農家さんが伯母を心配して色々野菜を持って来てくれるようです。
以前から野菜や果物を貰っていたようですが、伯母が１人になってから心配なのかさらに頻繁にご近所の方たちが色々持って来てくれるそうです。
伯母にお礼の電話をすると
「貰い物で悪いけど１人では食べきれないから食べてね」と。
久しぶりにあれこれ話しができて良かったです。
白菜と大根があるし…お鍋にでもしようかな…
いつもは味噌か豚骨系の鍋スープですが、昨日はさっぱりとあごだしの鍋スープにしました。
野菜の下には鶏肉と鶏だんごが入ってます。
鶏肉からいい出汁が出ていて美味しい。
特にスライスした大根が美味しかったです。
〆に旦那はご飯にスープをかけてお茶漬けのようにしていました。
それをみた娘も真似っこ。
私も真似っこしようと思ったら…
ご飯がない
たくさん残っていたので炊かなかったんです。
お鍋の時は旦那はご飯を食べないことが多いので、足りるかと思いまして。
昨日に限っておかわりしてる～
そりゃぁ、私の分なくなるわ。
でも何か食べたいので、ラーメンを作りました。
麺に鍋のスープを入れて残っていたもやしと白菜をごま油で炒めてトッピング。
仕上げに粗びきこしょうを振りました。
すると娘が「食べたい」と言うので作ってあげるとあっという間に完食。
お鍋食べて、お茶漬け食べて、ラーメン食べて。
娘が一番このお鍋を堪能していました。
昨日も美味しく食べました(^o^)
ごちそうさまでした＼(^-^)／
