7月18日の三食ごはん

朝ごはん

ご飯、お味噌汁、なすの漬け物、いんげんのごま和え、卵焼き、納豆、麦茶

和な感じの朝ごはんになりました。

たまにはこういうご飯もいいです。

お昼ごはん

娘と私のお弁当

相変わらず代わり映えのないお弁当です。

晩ごはん

豚肉のしょうが焼き、キャベツ、枝豆、きゅうりとなすの塩揉み、焼酎の水割り

職場の近くに野菜の無人販売を見つけました。

なすにきゅうり、枝豆があったので買って来ました。

なすの色艶がよくて美味しそう。

早速きゅうりと一緒に塩揉みにしました。

子供の頃からなすの塩揉みが大好きで、ご飯と食べてもよし。

そうめんの薬味にしてもよし。

また作ろうとおもいます。

昨日も美味しく食べました(^o^)

ごちそうさまでした＼(^-^)／