栗騒動。

 どもです。秋ですね。
・・・・と　ゆーことで? 火曜日に園ママさんから栗を一袋もらいました。
　おおっ　栗だーっっ　　と感動しつつも　どーやって食べるんかわからず
土曜まで放置しておりました。
他にもらった　ママさんに　金曜日に　“もぉ　食べた?どーやって食べた?” って聞いたら
ゆがいてとっくに食べたでー。おいしかったでー　って　言われ、
うちも早くせねば・・・と思いつつも　どーも　初めてのことには腰が引けて・・・

まぁ　週末の時間のある時にしよーとか思っちゃったりなんかして・・・。

でも　子どもらは嬉しそぉやった。

キョンとかも　もらってきた日とか　“おとーちゃん　栗もらったー”とか　
“早く食べたいなー”とか　ゆーてたし・・・
みなも　こないだの　くら寿司でデザートに何故か　旦那に　栗をとれー栗を取れ
と　勧めたくせに　旦那がみなに食べろってゆったら　イヤダー食べたくないー
とか　言って　あんまり栗は好きじゃ無さそぉやってんけど(おせちの栗きんとんも
嫌いやし)、この栗を見たら　この栗食べたいー　とか　ゆってて
　アンタ　こないだ栗イヤやゆーとったやん　って　ゆーと
うんー　でも　これは食べるー　とか　ゆーわけで、子どもらも期待している様子。

でー　土曜日　ちょーど　キョンも　また　栗食べたいなーと　ゆーわけで
よっしゃ　やるかー　と　重い腰を上げるです。
メールで　こないだのママさんに　どーやってゆがくのー?って聞いたら
塩入れて10分くらいゆがいたって　ゆーから　同じく　そぉするです。
　でー・・・　ゆがいて　10分くらいしたかなーって頃に　一個味見で
食べてみるんやけども　ガリガリで　固くて　全然おいしくない・・・
でー　追加で7～8分して　味見して
　うーん・・・こんなもんやろか。まぁ　さつまいもみたいやなー　　って感じで
キョンに食べさせる。
でも、キョンも期待してたより　今一歩やったみたいで　沢山あるにも関わらず
　もぉ　いらなーい　　なんて　言われたり・・・
みなも　食べずして　やっぱり　みなちゃんも　いいー　なんて　言われて
ハハ　涙目　　　・・・ってか
　おまえ　食べたいってゆってたんだから　食えっっ　って　わけで
無理やり一個食わす。
　なんの味もしないー。ホクホクはするけど、それだけー・・・　とか　
チョー生意気なことをぬかす。
　イヤ　味がしないことは無いし、さつまいもみたいな感じもするけど
パサパサしてるかなー。
栗って　あんまり　まんまを食べないし、よぉわからん・・・
こーゆーのは　田舎育ちの旦那に頼ろう・・・。
剥くのも　よぉ　剥かんしなー。　　と　ゆーわけで　旦那を呼んで
これは味的にはどーなんか　とか　残りのを剥いてくれぃって　わけでやらせる
んやけど・・・　やっぱり　イマイチかなー風なことを言われたー。
　湯がくんじゃなくて　蒸すんじゃないの?  って。

後　これ冷めたら　渋皮とか剥けなくなりそぉやなー　とか　何だか色々ダメ出し。
でも　トチューで　　栗って　まぁ　こんなもんかなー　とかもゆーてたけど。

で　旦那が何個か剥いて　キョンとかに食べさせよぉとするんやけども
お子らは　いいー・・・って　拒否るわけで、じゃぁ　これにメープルシロップかけて
あげるよーって　ゆーて　何とか　キョンが食べるも　おいしくないー　とかで
みなも　ますます食べる気しなくなったよぉで、食えー　食えーってゆーのに
みなちゃん　イヤダー　怖いー　とかで、泣きかけて　もぉ　ものっすごい
両親からの圧力を受けて(食わないと　どつくぞくらい　言われとった)　半泣きで
食べるんやけど、　あまいー。甘過ぎて嫌だー。おいしくないー。　　とか
散々やった。

だけども　くれたおかーさんも、もらった他のおかーさんも　おいしかったって
ゆってたのに・・・　湯がくだけって聞いてその通りにしたのに
　何でワタシは　こぉ　ダメダメなのかなー　って　悲しかったり・・・
後　お子らがすごく楽しみにしてたのに　申し訳ないことしたなーって思ったよー。
これで、今後　栗に対してトラウマになったら　どーしよー　みたいな・・・
　・・・てか　残った　結構な栗さんたち　どーすんだよ・・・

とても　この栗たちを　そのままで　みんな食べると思えないし・・・
まぁ　何とかするべよ　と　泣きながら(ウソ)　とりあえず　台所で一人剥きました。
何か　結構　(7～8個)　虫がいて　　オエー…って　なったりして・・・
虫見ると　食欲減退するよねー。
包丁やら　スプーンやら駆使しつつ　爪もかなり痛くなりつつ　何とか
全部剥きましたです。　今も爪痛い・・・
　で　この栗さんを　どぉ加工するか・・・。
お菓子にしよーかなーって　思って　最初は　いつも作るマドレーヌとかに
刻んで入れる? とか　思ったんやけど、栗をそのまま刻んで入れても
甘くないかもだし、いやかなーと思って　とりあえずペースト状にしてみる。
そのままだとガリガリなので　水足して　マルチクイックでウィーンとな。
　これをマドレーヌのタネに混ぜる? とかも思ったけど
それも　何か未知数やし、どーしよーかなーと思ったら　さつまいもが一本あったので
さつまいもも　蒸して潰して　スイートポテト風にすることに。
上の栗つぶしたやつに　さつまいも蒸して皮剥いたやつも投入して合体して
潰して　バター・砂糖・練乳・卵黄を加えて　マドレーヌカップに入れて
仕上げに　また卵黄塗って　200度で焼くです。
ちなみ、バターやら　加える前に取り出して　ことの離乳食にしたれ　と
一部取り出したよー。
　離乳食に栗って　あんまり聞かねーなー。大丈夫かよー　と　思いつつ
まぁ　イモも入ってるし、ええかー　とか　思ったり。

　出来上がりー。表面に塗る卵黄とか　
余らすのも嫌やし、ハケとかないから　デローンって感じでスプーンで垂らして　
あんまり表面　奇麗じゃないんですが、栗と芋の融合でありますよ。

みなは　モンブランも嫌いなので(嫌いなもん　多すぎだっつーの。ちなみ、
秋の味覚　柿とか梨も嫌い)　不安やったけど、お子らは　チョー気に入って
くれました。
  　しゃくれ
ちなみ、みなは目を閉じて　なんだか噛みしめてる。
　うーん　この味が　たまんないんだよねー。おいしすぎて死にそう　くらい
ゆーとった。まんまの栗を食べた時とえらい違いやなー。
で、みなとキョンは　ドンドン食べようとするのを制して3個ずつ。

でも、キョンが出かけてた旦那が帰って来て　もっと食べたいとせがんでプラス二個。
ゆえに計5個食べとりました。

旦那も　おいしいやん　　って　言ってくれて　概ね好評なのでありましたよ。

なので　みんな栗嫌いにならないでね。
次回は　もっと上手に調理するから。

でも、絶対上手に出来ても　みなは栗ごはんとかは嫌いだ　と　思う。
赤飯とか嫌いやし。

さっき　ネットで見たら　栗の上手な調理法載ってたなー。ココー。
最初っから　きちんと調べればよかったなー。
圧力なべを・・・って下りもあって、あ　なるほどねー　とか思ったー。
折角うちも　圧力なべあるのになー　しまったなー　と。

みなさんは　この秋　栗なんか召し上がったんでしょーか。

まぁ　そんなこんなで　我が家の栗騒動でありましたよー。

あ　ちなみ、栗とかさつまいもをつぶす際に　ブラウンのマルチクイックを
使いましたが、やっぱり　便利っすねー。
(キョンが産まれた頃買ったかなー)

実は　こないだも　夕飯に　前日のおかずを温めようと冷蔵庫から　その皿を
取り出して　レンジでチンして　シリコンのふたを外したら
　おかずじゃなくて、朝切って残ってたリンゴやったー・・・　みたいなことがあって
(毎回　料理においては　とんでもない失敗をするなー)
この　残ったリンゴ　摩り下ろして　同じく　摩った人参とあわせて　ことの
離乳食にしよーと思ってたのになー　と　ガッカリする。

イヤイヤ　でも　あきらめず、離乳食にするです。
このアップルパイの中身みたいになった　リンゴさんに　人参のすりおろしを加えて
火にかけ　やっぱり　マルチクイックでウィーン　＋　水溶き片栗粉を加えて
　ほらね　数秒で　とっても　なめらかになったよ。
すりこぎでは　こぉは　いきませんなー。
　むしろ　これは　無意識の計算やったのかも。
ただ　単にすりおろしたリンゴより　一旦熱したリンゴをつぶす方が
甘味が増すのでは・・・みたいな　(んなことない?)
味は　ジュースの充実野菜みたいな感じで　キョンが食べたがって
気に入っとりました。
で　みなにも　食べてみとか　ゆーんやけど、みなは　また色々食わず嫌いやし
見ただけで、　いいー　いいー　とか　涙目風で　無理やり食べさせたら
ウエーッて感じに　なっとった。
絶対　そんなまずくなくて　まぁまぁなのにさー。アホめっっ
キョンは　この　ことのやつに　蜂蜜入れて　嬉しげに全部食べとりましたよ。

まぁ　そーゆーわけで、
　ブラウンのマルチクイックは離乳食には
重宝しそうでありますよ。とにかく　つぶしたらええしー。
高いのは　バーミックスとかで3万くらいするのあるみたいやけど、私は
ブラウンの安いの　7～8千円くらいで十分やけどなー。

みなさんのうちの　離乳食を作るにあたってのイチオシ便利グッズは何でしょおかー。

　下記　ランキングは、どんどん　下がって　190位前後　　
でも　いつも　押してくださって感謝です
　今日も　よろしかったら　お願いしますぅ　
　では　では　またー　　
※ただ今　暫定的にコメント確認後表示　にしてますが、
まめに　見るようにしますので　お気軽にコメントください
　　↓　クリック　していただけると　すっごく　元気が出ますー。
　人気ブログランキング