ゴーヤ

昨日の帰省でまたしても大量の野菜をもらって帰りました。

今日はゴーヤを保存できるように
手を加えました。

まず
ラン友さんに教えていただいたゴーヤ茶に初挑戦
今日は天日干しです。



それから例年通り佃煮。

　　

1kgのゴーヤですが佃煮になると
こんなにちょっぴり。



早速いただきました。