カチョカヴァロ

先日の社員旅行でゲットした食べ物のお土産を順調に消費しています。
自分で「食べたいな」と思ったものばかりなので
そりゃそうなんですが・・・。

でも未だに大切においてあるのはこれ



ボッカのカチョカヴァロです。
北海道に行くまで知らなかったんですが
有名なチーズだそうですね。

ちなみに私は＊ボッカ＊を＊まきや＊と読んでいました（恥）
乳製品大好きな私にはたまらない一品です。
空港で買いましたが
ご丁寧に食べ方参照図までいただきました。



さて、いつ食べましょうか・・・。
楽しみです