楽しい時間

楽しい事を忘れないよう,記録するブログです。

燻製ベーコン

2010-11-10 18:00:00 | 燻製
いよいよ燻製ベーコンに挑戦です。 ネットで調べると市販のベーコンとは 比べ物にならないようなおいしさだとか・・ レシピは人それぞれ,いろいろありますが, まずは燻製道士さんの「燻製記」を参考にしました。 . . . 本文を読む