昨夜は大雨洪水警報が出たりと不安な一夜でした
近くに川が流れてるから心配で (ーー゛)
今朝は弱い雨になっているので 少しホッとします
早く梅雨が明けてほしいものです
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先週の土曜日の晩ご飯
海老と万願寺とうがらしの天ぷら
みじん切りのニラと人参入り韓国風卵焼き
美味しくて またまた作りました
一番の特徴は少しの水と塩と砂糖の他に昆布茶も入ってることと ごま油で焼いていること
大根おろしとミョウガも一緒に
厚揚げの梅マヨ焼き
オーブンレンジを買った時についていたレシピ本の中から
気になるので作ってみました
厚揚げを三角に切り さらに半分にスライス
包丁でしっかり叩いた梅肉を塗り
マヨネーズもしぼって ネギを散らして オーブントースターで焼いたもの
量が少ないので オーブントースターで簡単に焼けました
マヨネーズが酸味の角を取り ちょうど良い塩梅で これは美味しい ✩°。⋆⸜(ूºωº )
でも 梅肉の量がもうすこし少なくてもよいな!と思いました
また作って食べたいと思います
久しぶりに梅干しの炊き込みご飯
米2合に対して 大きめの梅干しを2個入れて普通に炊飯
炊き上がってから梅干しとご飯を混ぜて種を取って
暑いからなるべく揚げ物はしたくないけれど
やっぱり天ぷらは美味しいですね
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食後 1時間くらい経過してから
ブンタが買って来てくれていた ケーキを食べました
向かって右側はオレンジ 左側はイチゴミルクです
どちらも 食べ応え抜群 (☆∀☆)
゚+o。◈。o+゚+o。◈。o+゚+o。◈。o+゚+o。◈。o+゚+o。◈。o+゚+o。◈。o+゚+o。◈。o+゚+o。◈。o+
今朝のポンズ
しっぽにご注目 ʢ•ꇵ͡•ʡ✩⃛
最初は上がってるけれど
私が色々と話かけると
だんだん 下がって
最後は隠れてしまいました
集中してると 下がるのかも ʕʽɞʼʔ
昨日の夕方は 雷の音にビックリして 飛び起きたポンズです
雨が上がってる隙を狙って散歩に連れて行ってやろうと思います
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