銀座・ろくさん亭にて

和の鉄人・道場六三郎さんのレストランろくさん亭にて


辛口の冷酒


前菜七種


お椀（きのこ汁）雑茸いろ々・鴨肉葛打・蕎麦がき・柚子


おさしみ三点


焼き物（五種野菜煮込み）蜂の巣・蹄筋・バター・パン粉


煮物（鯛かぶら）菊菜・葛切り・柚子


強肴（牛叩き）浅月・ポン酢


食事（つけ麺・みちばダレ）（カニめし・木の芽・赤出し・焼茄子）


お菓子（季節のフルーツゼリー）


友人のコネにて特別にお席が取れ、道場さん自ら腕を篩ったお料理が食べられ本当に美味しく最高でした。
　　　　　　　　　ごちそうさま。

chiyoko