ラーメンのスープは飲み干す派！森です！ってな訳で、ラーメンの食べ方について…。
1、ラーメンが出てきたら、スープを一口
2、コショウやトッピングをのせる
3、好みの味になったかどうか、スープを一口
4、麺、スープ、麺、トッピング、スープ…
5、最後に、残ったスープを飲み干して余韻を楽しむ
これが、唯一無二のラーメンの食べ方だと信じてきました。ところが、これに待ったがかかりました！
「ちょっと森さん！あの大量のスープを最後に飲むの？」
とのご意見が…。で、よくよく話をすると、最後に残っているスープの量か違うようなのです。その原因は、
4、麺、麺、麺、麺、麺、麺、麺、麺、麺
と、剣道の素振りの様な麺ラッシュの食べ方。これでは、麺を食べ終わった跡のどんぶりには、やる気を失わせるに十分な量のスープが…。そして、申し訳なさそうに半分以下に成るくらいまでスープを飲み修行を終えるのだそうです。
で、ラーメンの食べ方について色々と聴き回ってますが、なかなかデータが増えないんですよねぇ。