風がヴギウギ

自由気ままな風の様に毎日を切り取っていく

じじいの庭仕事・・・ 焼き芋/五目/リンゴ焼き

2021年12月19日 | 菜園と花壇

今日は 昨日からこうちゃんが泊まりに来てるので

10:00~ 七輪タイム開始!

手始めに サツマイモ/ジャガイモ/里芋の三兄弟を七輪でググっと焼いて

11:40分 完成

ジャガイモはマヨ サツマイモは味噌ダレで 美味しかった!

炭を足して かんてんぱぱのホタテ五目の素を使った 飯盒炊飯に・・・

飯盒は久しぶり 上手く行くがドキドキでした

湯気が出てきたので 石を置いて準備完了

 

グツグツ ぐつぐつ 音と共に 湯気が・・・

暫くすると 湯気が少なくなり なんとなく 焦げた臭いがして

出来上がり

はんたいにして 20分ほど蒸らして

 

蓋を取ったら 出来上がり

まだまだ 余熱があったので 最後にリンゴ焼きを2個

 

40分ほど放り込んで 銀紙を開けてみたら

一見 梅干し

でも 中は飴色美味しかったです

今日の 夕飯は ホタテの五目御飯だな!

 


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