チョコレートシフォン

よっちがインフルエンザだと言ってもみーくんは元気だし私も元気だし、2人で遊んでたり、よっちが寝てる間もみーくんは一人の世界に入ってることが多いので正直言って暇です。
この間もらってきたチョコレートシフォンのレシピで焼いてみました。
生地量多すぎ！あふれるかと思った…。

そりゃ、無理もない。卵4個って言ったら、普段私が焼いてるレシピだと20cmの分量。なのに17cm1台分だそうで、いくらチョコでメレンゲが消え易いって言っても…ねぇ？
焼き上がりは案の定どっかんです。
しかも、いつもなら表面割れるのに側面からいっちゃってこんなになっちゃった。
焼き時間もかなり足したし。

型出し。側面かなりはみ出してたので、その部分は切っちゃった。シフォンナイフで外す時も側面もう少し削られました。
型出しちょっと失敗した部分があったけど、中の状態はまあまあ。

けっこう、いい感じに焼き上がってますよ。
甘さもふんわり感も味も良かったし、あとはやっぱり分量だよね。
17cmには多いし、20cmには少ないかも？？だし。

リックルも「これはイケる」って言ってました。
も少し微調整したら、私の中では完成として行けそうなくらいでした。

インフルエンザ

今日は保育園＆会社をお休みして、よっちを病院へ。
みーくんは元気だったので行かせても良かったんだけど、うつってないとは言えないので休ませました。よっちを車で待たせておけば送り迎えもできるかもしれないけど、寝てたりするとそうもいかないしね。
病院に電話して10時くらいに予約を入れようとしたら空いてないみたいで、案内された時間は11:45。（自動電話予約サービスで、希望する時間がいっぱいだとその時間以降の予約空き時間をアナウンスしてくれます）
朝まだ熱が8度はあったんだけど、出かける頃には7度4分まで下がって元気な様子。
みーくんは（よっちからうつるなら仕方ないにしても）他の子からうつるといけないからって家か車の中で待っててって言ったんだけど、中まで付いて行くって聞かなくて。
よっちは検査の結果、やっぱりインフルエンザでした。
「早くても金曜日からしか保育園は行けないね」って言われました。
診察が終わって薬局の方に行く時は2人で車で待っててもらいました。
家に帰ってもよっちは元気なようでみーくんと一緒に遊んでたんだけど、3時過ぎくらいからだるそうにゴロゴロしてたので熱測ったらまた8度4分まで上がってたので布団に寝かせたらすぐに寝ちゃいました。
みーくんはよっちが寝ちゃったのでつまらなそうに、でも落ち着きなくてリビングを歩き回ったりウロウロしてました。
みーくんに「つまんないの？」って聞いたら「うん、つまんない」って言ってました。
いつも2人で遊んでるからね～。
お昼ご飯もよっちはあんまり食べなかったんだけど、夜起きた時はまた熱下がってて、夕飯もちゃんと食べました。

会社と保育園には木曜日まで休むっていう電話をしたんだけど、みーくんがうつってて熱出したりしたらまた変わってくるという話もしました。（あと私もね）
なるべくよっちにはマスクしてもらってて、私もマスクして、みーくんにもできる限りしてもらってるけど、時すでに遅し…かもしれないし。
会社、月末で色々忙しいんだけどな～～～。