親子丼と田楽

江戸のポルノ川柳には、よく「芋」「芋田楽」という単語が出てきます。

　酔いまぎれ　芋田楽を　姑食い

　入り婿の　不埒は芋へ　味噌をつけ

田楽とはご存知のように、豆腐やコンニャクを串に刺して味噌を塗って焼いたものです。
地方によっては、里芋を使うこともあります。

ご存知のように里芋は、親芋の周囲に子芋が鈴なりに実ります。
私は食べたことがないのですが、田楽にする時は親芋と子芋を１本の串に刺すのだそうです。

もうおわかりですね。
川柳の芋や芋田楽とは、現代でいう親子丼、嫁と姑の両方と交わるという意味です。

昔は十代の半ばで結婚する事は珍しくありませんでしたから（童謡「赤とんぼ」でも、十五でねえやは嫁に行ったでしょ）、娘が結婚する時に母親は三十代の女盛り。
ついつい娘婿に手をつけてしまうことも、現代より多かったのではないでしょうか。
特に入り婿の場合、強く抵抗もできません。

　とんだこと　婿の寝床に　母の櫛

なんてことにもなるわけです。

　田楽で　やくやもしおの　親子仲

これは百人一首にも入っている、「来ぬ人を待つほのうらの夕凪に　焼くや藻塩の身もこがれつつ（藤原定家）」からきています。
江戸の時代は字を読めない人も多かったのですが、決して無学文盲ではなく、百人一首を引用して川柳を作る優れた知識とセンスを持っている人もたくさんいたのです。

まあ芋田楽も秘密にできていればよいのですが（いいのか？）、事が公になってしまうと当然、嫁と姑は骨肉の争いになるわけです。
こんな時に第三者が仲裁に入ろうものなら、

　根を掘って　聞かれもせぬは　芋出入

かえって火に油を注ぐようなもの。

そうこうしているうちに、決して起きてはいけないことが起こる場合もあります。

　おかしさは　芋田楽で　相孕み

　けしからぬ　ことは養母が　孫を生み

こうなるともう世間体なんぞ繕ってはいられません。
生まれて里子に出されるのはまだいいほうで、中条流（中絶の専門医）の世話になったことでしょう。


私はばりばりの理系の人間で、古典文学や歴史にはとんと疎く、江戸の文化のこともあまり知りません。
しかしこうやって当時の川柳を眺めていると、江戸の下町の光景が目に浮かんでくるようです。
「文明」は確かに現代のほうが桁違いに進んでいますが、「文化」はもしかすると江戸の人たちのほうが豊かだったのかもしれません。

解答

問題の表を、もういちど見てみましょう。

　７２－→　←－９９
　　　　　↓
　　　　　↓
　　　　２７－→　←－４５
　　　　　　　　↓
　　　　　　　　↓
　　　　　　　１８－→　←－３９
　　　　　　　　　　　↓
　　　　　　　　　　　↓
　　　　　　　　　　２１－→　←－３６
　　　　　　　　　　　　　　↓
　　　　　　　　　　　　　　↓
　　　　　　　　　　　　　「？」→　←－２８
　　　　　　　　　　　　　　　　　↓
　　　　　　　　　　　　　　　　　↓
　　　　　　　　　　　　　　　　１３－→　←－２１
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　７

先頭のアンダーラインの部分に注目します。
確かに 99 - 72 = 27 ではありますが、その方法で辿っていくと最後の部分が 21 - 13 となり、７にはなりません。

実は先頭の部分は、(7+2) + (9+9) = 9+18 = 27 という意味だったのです。
これなら最後の部分も (1+3) + (2+1) = 4+3 = 7 となり辻褄が合います。

よって「？」の部分は (2+1) + (3+6) = 12 なので１２が正解です。

定時連絡

クイズの翌日は、定時連絡の日です。

　http://betanature.webcrow.jp/home.html

よろしくご贔屓の程を。

クイズの答えは１５ではありません。

有名かな

　次の表で「？」に入る数字を答えなさい。


　７２－→　←－９９
　　　　　↓
　　　　　↓
　　　　２７－→　←－４５
　　　　　　　　↓
　　　　　　　　↓
　　　　　　　１８－→　←－３９
　　　　　　　　　　　↓
　　　　　　　　　　　↓
　　　　　　　　　　２１－→　←－３６
　　　　　　　　　　　　　　↓
　　　　　　　　　　　　　　↓
　　　　　　　　　　　　　「？」→　←－２８
　　　　　　　　　　　　　　　　　↓
　　　　　　　　　　　　　　　　　↓
　　　　　　　　　　　　　　　　１３－→　←－２１
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　７


有名なクイズなので、多くの人が一発回答でしょう。
ご存知でない人には「最後の部分にご注意を」と申し上げておきます。
タイプミスではありませんよ。

全豪オープン

大坂、すごかったですねえ。

第２セットでチャンピオンシップポイントを迎えながら逆転で取られた時はどうなることかと思いましたが、「彼女はここ数十試合、第１セットを取った試合は逆転負けしたことがない」というジンクスは、本当でした。

全米の時はセリーナがひとり相撲で自滅し、アウェーだったこともあり嫌な雰囲気でしたが、今回は本当に素晴らしい試合と表彰式でした。
スポーツの世界には、若くして世界レベルに到達する人材がたまに出てくることがあります。
１年前にランキングが 70 位台だったことを考えると、初のグランドスラム制覇から連覇、というのはまさに快挙といえるでしょう。


それはそれでめでたいのですが、問題は錦織と大坂に続く選手が見当たらない事です。

日本は昔から沢松和子、伊達公子、杉山愛、そして大坂と、世界トップクラスが散発的に出てはくるのですが、それに続く選手がいない。
男子に至っては、錦織が初めてといってもよく（その前には神和住や松岡程度、つまり世界でぼちぼちの選手しかいない）、その錦織も故障とスナミナ不足でなかなかランキングベスト３に食い込めません。

きょう現在、錦織はランキング９位。
彼以外に 50 位以内に入っている日本人はいません。
何人もと贅沢はいいませんから、せめてあとひとりはベスト 10 を窺う選手が出てきてほしいものです。
これは女子にもいえることです。

いずれにせよ、いまは純粋に大坂の偉業を讃えましょう。

年に一度のハレ

私が大学を出て社会人になったのは、バブル景気が始まる数年前でした。

自分でいうのも何ですがかなり偏差値の高い理系の大学で、研究室に東証一部上場企業のほうから求人がくる完全な売り手市場の就職でした。
それを選んでいれば、私の人生もまた違ったものになったでしょう。
私が選んだのはいまでいうベンチャー、社員数十人の設立間もない企業でした。
給料は安かったし、嫌な思いもたくさんしましたが、それなりに楽しかったです。

で、会社に内緒で物書きの仕事をしていたら、その読者からヘッドハンティングされて大学教員になったわけですが、まあ今回はその話はどうでもいい。


同期や歳の近い親しい者数人で年に一度、ひとり１万円でとにかくうまいものを食おう、という企画を考えました。
若いうちにいいものを食っておかないと、舌が貧乏なままの人生になってしまう。

テーマはその年によってフグ、うなぎ、蟹、猪、貝づくし、寿司……
いずれも銀座や築地、両国などの、その道では知られた店。
当時の１万円は、いまの価値でいえば２万円近いでしょうか。
大金持ちの人に２万円の食事は当たり前かもしれませんが、まだ２０代だった我々には「本物を舌で覚える」貴重な体験でした。

私の母は、化学調味料を一切使わずに私を育ててくれました。
年に一度のハレの日と合わせて、私は味に敏感な人間になりました。


チェーンの牛丼屋で３回食うより、独立した店、たとえば浅草の今半の牛丼を１回食うほうが、豊かな食生活を送れますよ。
ただし今半の牛丼はランチでしか食べられないので、ご注意を。

２連発

短いものできょうはご容赦を。


　男にできる女への最大の侮辱　「溺れそうだよ」
　女にできる男への最大の侮辱　「入ってるの？」


　「あと５センチ長ければ、ぼくは王様だ！」
　「あと５センチ短ければ、あなたは女王様よ」

続・握り飯

きのう握り飯（おにぎり）の小噺を申し上げましたが、最近「他人が素手で握ったおにぎりや寿司を食えない」人が増えています。
あるいはひとつの鍋を複数の人でつつくのは嫌だとか。

これは程度の差こそあれ、潔癖性という「精神病」です。
あなたが思っているほど、あなたは清潔ではないのですよ。

よく食品加工工場などで清潔帽・マスク・手袋の姿で作業をしている様子をテレビや雑誌で見かけますが、一般の外食店の厨房でそんな姿で調理するでしょうか。
ほとんどの店は何もしないか、せいぜい帽子をかぶる程度です。

そもそも規模の大きい店では厨房に何人も料理人がいて、食材を素手で扱い、鍋を振ったり食材を切りながら「〇〇まだか」「××あがったよ」などと大声で連携して調理をしています。
ミシュランの星を貰っている店でさえそうなのです。
たとえ手袋をしていても、その手で包丁や冷蔵庫の把手に触れていては素手と同じです。

そもそも食べ物が腐ったりカビが生えるのは、空気中に腐敗菌やカビの胞子が漂っているからです。
他人のおにぎりが食えないなら呼吸するなよ、という話です。


清潔の話でいえば、毎日風呂でごしごし体を洗ったり朝シャンするのも、愚かな行為です。

皮膚には「常在菌」というものが住み着いています。
これがバリアとなって、悪い菌から皮膚を守ってくれています。
洗い流してしまうと皮膚は無防備になり、都合が悪い。
だから体は「適度に」汚れていたほうが、実は本当の意味で清潔なのです。


それにしても、日本の米は、うまい。
コメは南極を除くすべての大陸で栽培されていますが、日本の米のうまさは突出しています。
もちろん国それぞれで調理法も料理も違うので、その土地で食う米もうまいのですが、シンプルな塩むすびにするとやはり日本の米に軍配があがると私は思います。

まあ、コンビニの機械作りのおにぎりしか知らない人は、実感できないかもしれませんけどね。

握り飯

植木屋とかけて　夜の営みが上手ととく
そのこころは　仕事が抜いたり差したり

というどうしようもない謎かけがございます。


ある植木屋が新婚で、夫婦共に大好きなものですから、朝といわず夜といわず盛んにやっております。
しかも昼の仕事休みにも家に飛んで帰って、

　「おっかぁ、やろう」

ってんですが、なんせ壁の薄い長屋のこと、昼日中にご近所に決まりが悪い。そこで符牒を決めておこうってんで、

　「おい、おっかぁ、めしにしよう」

てのを合図にして、やっておりました。

ある日、この植木屋が屋敷の木に登って仕事をしておりますと、それを知らない屋敷の女中と若い衆が、下の草むらで盛んに色事をやっていた。
それを見ていた植木屋も次第にカッカしてきまして、木の上でせんずりをかいてしまった。

いつものように昼休みに家に帰ってまいりましたが、亭主は用を足したばかりなのでやる気が起こらない。
体を持て余している女房が、

　「ちょいと、ちょいと、お前さん」
　「何だい」
　「どうしたんだい、きょうは。いつものめしは、どうしたの？」
　「ああ、きょうは、握り飯で済ましてきた……」

きょうは何にしよう

亥年の私は、今年で還暦になります。

しかし世の中、いるところにはいるもので、知人が 4/30 生まれ。
つまり平成最後の日が誕生日です。
めでたいのか、めでたくないのか。

ちなみに私の父は大正 15 年生まれですが、実際は 14 年の暮れだそうです。
当時は正月に歳をカウントしたので、こういうケースが多かったと聞きます。

ということで、誕生日にまつわる有名なクイズを。
どうせ検索すりゃいくつも出てきますので、解答まで進めてしまいます。


　１クラスの中に誕生日が同じ人がいる確率が 50% を超えるためには、クラスに最低何人必要か。


クラスが 366 人以上いれば（閏年は考えないものとする）、誕生日が同じ人は 100% います。
では 50% でばどうでしょう。183 人？　それとも 100 人くらい？


　正解は、23 人です。

思ったより少ないでしょ。
なぜなのか考えてみましょう。

もしクラスにＡとＢのふたりしかいない場合、誕生日が同じ確率は 1 / 365 です。
Ａ、Ｂ、Ｃの３人の場合は、「ＡＢが同じ」「ＡＣが同じ」「ＢＣが同じ」「ＡＢＣが同じ」の４パターンが考えられますが、この考え方でやっていくと人数が増えた時の場合分けが膨大になるので、ここは発想を転換して、

　誕生日が「異なる」確率を１から引く

方法で解いていきます。

ＡＢの誕生日が異なるケースは、Ａの誕生日は 365 通り、ＢはＡの誕生日を引いて 364 通りなので、

　　365 × 364

通りあります。
よってＡＢが同じ誕生日である確率は、

　　1 - (365 × 364 / 365 の２乗)

になります。

これを一般化して n 人の場合、全員誕生日が異なる確率は、

　　(365/364 × 365/363 ×……×(365-n-1) )/365

よってこれを１から引けば、少なくとも１組は同じ誕生日がいる確率が求められます。


実際に計算してみると（私がやったのではなく本の受け売りですが）、

　n=22 のとき　確率＝約 48% 弱
　n=23 のとき　確率＝約 50% 強

になり、23 人いれば少なくとも１組は同じ誕生日がいることになります（あくまで確率です）。


まあ、きょうのところは、こんなところでご勘弁を。