五島市玉之浦町中須、ゆめの駅 平成小学校内では地元で捕れた猪肉、鹿肉、など活用したレモングラス味のビッグバーグを賞味・でかいので食いきれないかなと心配。
増え過ぎて餌をあさりに猪、鹿、が上陸し増えてたけのこまで被害にあってるそうです。
小学校のあとを再利用で教室を使い軽食提供してますジビエ丼、ジビエうどんも作れますとのこと
福江市街地から車で30分ほど走ると、山の上にプロペラ発電所が見え、トンネルを越えると玉之浦中須地区で間もなく ゆめの駅が現れる。旧平成小学校校舎が当時のまま残る。
玉之浦中須地区の、平成小学校跡
香珠子浜みえてる島は 黒島
富江地区では塩もつくる
増え過ぎて餌をあさりに猪、鹿、が上陸し増えてたけのこまで被害にあってるそうです。
小学校のあとを再利用で教室を使い軽食提供してますジビエ丼、ジビエうどんも作れますとのこと
福江市街地から車で30分ほど走ると、山の上にプロペラ発電所が見え、トンネルを越えると玉之浦中須地区で間もなく ゆめの駅が現れる。旧平成小学校校舎が当時のまま残る。
玉之浦中須地区の、平成小学校跡
香珠子浜みえてる島は 黒島富江地区では塩もつくる
どこも獣害に頭を悩ましているようで、
こちら山口でも精肉はもちろん、
ジビエソーセージにベーコン、カレーなど
食材への活用も盛んみたいですが、
イノシカの繁殖力に追いつかないみたいです・・・
統合され皆バスで通ってそうです!
各地区1校のようです、高校もありますが、長崎市に下宿する生徒も多いと聞きました