ざわわ

チョリソなんかの付け合わせでよく出てくるキャベツの酢漬け『ザワークラウト』が大好きだ。あれが食べたいがためにチョリソを注文したりするほどだ。そんなに好きなら自分で作ってしまえ、ということでレシピを調べてみたところ、『キャラウェイシード』なるスパイスが必要らしいので、あっちゃこっちゃ色んなスーパーの香辛料売り場を探してみたのだがそんなものは売っていない。これだけ探して見つからないんだからやめとけってことだな、まあそのうちドイツ人の友達を作ってクニから送ってもらうか、などとあきらめかけていたところ、クイーンズ伊勢丹でひょっこり発見。さぁてこれで本格的なザワークラウトが作れるぞ、とウキウキかと思いきや、ザワークラウト制作を思い立ってからキャラウェイ入手までに1ヶ月以上経過してしまっていたので、もはやモチベーションは限りなくゼロ。現在キッチンのオブジェと化しているキャラウェイの小瓶を見つめながら、やる気が戻ってくる日を待っているマスターなのでした。